简介：这个冬天可真冷呀！在这样的季节，人们身体的抵抗力会变弱，最容易发烧感冒了！你听过“维生素”这个词吗？维生素是维持人类新陈代谢的必要元素，在很多水果蔬菜里都能找到它们。充足的维生素可以保证我们身体的健康，你知道不同的维生素都藏在哪些食物里吗？

简介：胡萝卜富含胡萝卜素，20世纪时，人们认识到了胡萝卜素（维生素A）的营养价值而提高了胡萝卜的身价。中医认为胡萝卜性味平、甘，具有补肝明目，清热解毒等功效。胡萝卜内含丰富的维生素A，对于眼部滋养有很大的帮助，能有效的减少黑眼圈的形成。

简介：

简介：大枣，有谁没吃过？又有谁一年到头都吃它？总之，人的一生与枣息息相关。大枣，又称红枣、枣子，系鼠李科枣属落叶乔木。原产于我国，在我国的栽培已具悠久历史。考古学家从河南裴李岗文化遗址中发现枣核化石，说明枣在我国已有8000年历史。自有人类以来，枣与人便结下不解之缘，人类以枣果腹，

简介：诺贝尔化学奖和和平奖二次获得者利努斯·鲍林教授说过:“狗无须吃维生素c,因为它能够花自己的体内制造。我们要是还有这种能力,每人每天就会制造10至18克维生索c,这样一来,我们就很少生病了。由于我们已丧失了这种能力,我们就必须以食物或药剂的形式摄取同样数最的维生索c。”

简介：人体缺乏某种微量元素会致病，许多人只知道单纯补充所缺乏的物质．其实．这样补充并不能被人体很好吸收。某些维生素与矿物质之间有协同作用．以下列出的是不同种类的维生素和矿物质之间的关系。以及含维生素与矿物质较多的食物。

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简介：（1）有位心理学家曾说：“人类要开拓健康之坦途，首先要学会宽容。”

简介：维生素是身体健康所必需的低分子有机化合物,在调节人体物质代谢时起着非常重要的作用,但关于维生素改善人体运动能力的功能,门球朋友们可能了解不多,现向大家介绍几种与提高运动能力有关的维生素。

简介：1吃新鲜。新鲜的西红柿、白菜等含有大量维生素C，久存则会被破坏。因此蔬菜最好现吃现买，以减少营养损失。

简介：建立了高效液相色谱法（HPLC）同时测定保健食品中VA、VE的方法。样品预处理采用经二甲亚砜和正已烷的混合溶液于60℃剧烈振摇提取30rain，离心后吸取正己烷层，合并3次提取的溶液后直接进行液相色谱测定。方法采用Inertsil氨基柱（4．6mm×250mm，5μm），以含0．1％异丙醇的正己烷为流动相进行等度洗脱，流速为1．0mL／min，检测波长为280nm，柱温为25℃。结果表明，VA、VE分别在5～25μg／mL、100～500μg／mL范围内线性关系良好，相关系数分别达0．9997和0．9998，保留时间和峰面积的日内和日间精密度均较好，平均加标回收率在97．53％～100．67％之间，相对标准偏差（RSD）均小于2．0％。与相应的检验标准测定结果比较，相对偏差均小于1．0％，无明显差异。该方法快速、准确、可靠，适用于不同厂家、不同配方的保健食品中添加合成VA、VE的同时定量测定。

简介：摘要：目的：应用反相高效液相色谱法分离和测定保健食品维生素AD片中维生素A和维生素D3的含量。方法：该供试品经皂化提取和浓缩后，以甲醇定容至10mL，经0.45μm滤过后采用INERTSIL.ODS-SP为色谱柱，甲醇为流动相，流速为1.0mL/min，检测波长分别为325和265nm。结果：维生素A和维生素D3的线性范围分别为2.40～24.0μg/mL和0.8～4.0μg/mL，并与相应的峰面积呈线性关系，相关系数分别为r=0.9990和r =0.9990；测得维生素A和维生素D3的平均回收率分别为98.51%和98.34%。结论：该法可快速、灵敏、准确测定维生素A和维生素D3含量，并应用于日常样品维生素AD片的分析。

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简介：摘要目的探讨维生素K1的解痉作用。方法将148例腹痛患儿随机分为治疗组与对照组各74例，其中对照组采用丁桂儿脐贴与头孢克洛颗粒进行治疗，治疗组在对照组基础上加用维生素K1进行治疗。结果治疗组总有效率为90.5%，仅有7例患者需要进一步接受治疗，对照组总有效率为75.7%，治疗组临床疗效显著优于对照组，比较有统计学意义（P<0.05）。结论维生素K1治疗小儿腹痛临床疗效满意，解痉作用显著，值得在儿科临床推广应用。

简介：了解维生素B12维生素B12被认为是“红色维生素”，它本身不能通过胃肠很好地分解吸收，需要与钙结合才能吸收；可能会受到酸性或碱性物质、水、阳光、酒精和某些药物的破坏。

简介：维生素是鸡的五大营养素之一,虽然维生素在机体内需要量较少,但却是鸡的生长发育及生产中必不可少的营养素,维生素缺乏或搭配不合理,就会带来生长缓慢、抗病力和抗应激能力降低、生产性能下降等不利影响。为了获得养殖最佳效益,必须平衡补充多种维生素,以达到提高饲料利用率,

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简介：美国芝加哥大学的研究人员通过实验发现,虾等软壳类食物含有浓度较高的-五钾砷化合物。这种物质食入体内,本身对人体并无毒害作用,但是在服用维

简介：摘要 ：维生素 D 是一种重要的脂溶性维生素，也是一种类固醇衍生物，可以促进钙磷代谢、调节人体细胞功能、维持骨骼健康等作用，近年来，越来越多的证据表明维生素 D 在抗炎、抗感染、免疫调节等方面有着重要作用。维生素 D 缺乏已成为全球普遍存在的公共卫生问题，特别是儿童，本文概述了维生素 D 和儿童脓毒症、社区获得性肺炎、免疫性疾病的关系，旨在明确维生素 D 在儿童相关疾病中的作用，以及合理补充维生素 D 、定期监测维生素 D 的重要性。

简介：你家宝宝,在用'伊可新',还是特意用的不含维生素A的'D-Drop'?孕期一定要请朋友从澳洲或欧洲带回来'多维元素片'——据说那里面不含维生素A?维生素A何以如此令人忌惮了?维生素A的血浓度应该不低于300ug/L,如果是200~290ug/L已属边缘缺乏,低于200ug/L为缺乏。出现暗适应下降,一般意味着血中维生素A的水平已经低至100ug/L以下了。