简介：日前，农业部办公厅下发紧急通知，要求各地进一步加强奥运期间动物卫生监管、动物产品检疫、兽药残留监测以及马属动物疫病防控等工作，确保奥运期间不发生重大动物源性食品安全事件。

简介：这场高致病性禽流感疫情给我国家禽养殖业带来了严峻挑战。疫情发生后，家禽生产销售均受影响。汉川广东温氏家禽有限公司是湖北省家禽养殖的龙头企业，年出笼肉鸡1000多万只，60％在湖北省内销售。疫情发生后，该公司肉鸡销售量从原来每天3万只猛滑至5000只，肉鸡销售价格从8元／kg跌至2．4～4元／kg。武汉种鸡场是湖北

简介：

简介：本刊讯:2月28日,中国食品土畜进出口商会、中国畜牧业协会在人民大会堂联合举办“中国家禽业百家骨干企业禽产品安全承诺发布会”。全国百家家禽骨干企业董事长、总经理向全国消费者庄重承诺:1.坚持消费者利益至上的原则,坚持严格按照国家食品安全卫生标准进行家禽饲养、加工及经营;2.保证生产、加工、销售安全健康的禽产品,让消费者放心;3.欢迎并自觉接受各级政府及广大消费者对骨干企业及加工禽产品的质量监督;4.加强行业自律,自觉维护行业信誉和企业信誉。家禽业是我国农业的支柱产业之一。据统计,2003年我国年出栏家禽总数约83亿只,存栏47亿只,家禽行业总产值2415亿元人民币。直接从事养殖生产的农民人数为1370万人,农民从养禽业上获得的纯收入达271亿元人民币,家禽饲养所涉及到的种植业农民人数为9939万人,相关种植业农民纯收入达到327亿元。从事禽产品加工人数为134万人,工人收入达129亿元人民币。家禽业也是我国畜牧业中产业化水平与国际接轨程度最高的行业,我国去年出口禽肉及制品8亿多美元,其中有70%来自龙头和骨干企业。经过多年的发展,我国禽肉产业涌现出如北京的华都、辽宁的大...

简介：H7N9型禽流感是一种新型禽流感，我国于2013年3月底在上海和安徽两地率先发现。H7N9型禽流感是全球首次发现的新亚型流感病毒，被该病毒感染均在早期出现发热等症状。易感染的动物有家禽类（如鸡、鸭、鹅），其他禽类（如鸽）也比较容易感染。国家卫生和计划生育委员会2013年4月3日印发人感染H7N9禽流感诊疗方案、防控方案及医院感染预防与控制技术指南。

简介：禽流感疲情对我国畜牧业及国民经济的发展带来了不小的影响，同时也暴露出了疫病防控、养殖模式等多方面的问题。不少公众媒体都推出了禽流感方面的专题，而作为从事兽医行业工作的各位专业读者应该对禽流感有哪些反思？疫情到来前已经埋下了哪些隐患，疫情暴发时暴露出了哪些问题，疫情过去后应怎样改进工作？为此，中国工程院院士夏成柱先生、北京华都肉鸡公司总经理余锋先生做客我刊《高端访谈》栏目，分别以《加强科学研究消除民众恐慌》和《中国需要什么样的肉鸡产业》为题发表独到见解!

简介：近几年，在高温高湿季节，我国南方部分地区生猪发生以高热为主要特征的猪病疫情，称为“猪高热病”。今年夏天以来，一些中小饲养场（户），再次发生生猪疫情。对此，国务院领导高度重视，多次做出重要批示。农业部认真贯彻落实国务院领导同志批示精神，组织各地兽医部门，采取了一系列防控措施。目前，生猪发病数量已大幅度减少，疫情态势趋于缓和。

简介：今日凌晨1时40分，辽宁省高致病性禽流感指挥部召开新闻发布会表示，我省禽流感的防控工作已取得阶段性成果。

简介：2005年11月18日，国务院出台了《重大动物疫情应急条例》（以下简称《条例》），它的颁布实施，标志着我国重大动物疫情防控进入规范化、制度化的新阶段。为了推动《条例》的贯彻落实，保障人民群众生命财产安全，促进畜牧业健康发展，界首市以实施《条例》为契机，广泛宣传《条例》，认真把握《条例》，严格执行《条例》，积极做好高致病性禽流感等重大动物疫病的防控。