首页 > 《中国饮食卫生与健康》 > 2004年6期 > 当今食品安全的现状与对策

当今食品安全的现状与对策

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要食品安全在全球范围内受到越来越广泛地重视。通过大量的文献资料，本文对近年来，国、内外食品安全问题进行了综述，进而探讨了引起食品安全问题的原因，阐述了确保食品安全的对策。

DOI yzdl05ymdl/250988

作者刘进;杨明亮;张谦

机构地区不详

出处《中国饮食卫生与健康》 2004年6期

关键词食品安全疯牛病丙烯酰胺食物中毒

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2004年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1高军. 食品安全检测现状与对策研究.建筑设计及理论,2017-08.
2阿里木·吐尔逊. 学校食品安全现状与对策探讨.教育学,2022-12.
3汪春梅, ,马艳. 我国食品安全现状和对策.建筑技术科学,2022-07.
4陈君石. 食品安全—现状与形势.食品科学与工程,2003-01.
5王懿,梁志玲,邱洁梅. 食品安全现状及食品安全检测.,2023-10.
6陈希刚. 食品安全现状及食品安全检测.,2022-11.
7王宗艳. 食品安全现状及食品安全检测.建筑技术科学,2022-10.
8潘玉. 国内食品安全现状与食品安全管理问题探讨.建筑技术科学,2021-03.
9朱新枝. 我国食品安全现状分析及对策.社会学,2011-06.
10陈涛;潘宇. 食品安全犯罪现状与治理.中外政治制度,2015-04.

来源期刊

中国饮食卫生与健康

中国饮食卫生与健康

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

食品安全疯牛病丙烯酰胺食物中毒

返回顶部