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学校食堂食品卫生现状的调查

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摘要近年来，国内部分地区学校食物中毒事故屡有发生，引起了政府和社会的广泛关注，曾多次明传电报和下发文件，要求各级各类卫生行政部门要加强对学校食品卫生安全工作的管理，长春市卫生局卫生监督所为有效控制食物中毒的发生，消除食品卫生隐患问题，保证广大师生的身心健康，于2003年7月-2004年7月在全市范围内开展了多次各级各类学校的食品卫生检查。现将检查结果报道如下。

DOI 9rj87o7740/251010

作者张艳玲;许江平

机构地区不详

出处《中国饮食卫生与健康》 2004年6期

关键词学校食堂食品卫生调查食物中毒餐具消毒保洁设施

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2004年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国饮食卫生与健康

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