三种法麦新品种制麦特性的认识-中国期刊网

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（整期优先）网络出版时间：2003-11-21

作者: 赵新元

轻工技术与工程 >发酵工程

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本公司2003年收集到四种法麦ESTEREL、ORTOLI、LUDINE、VANESSA的样品,并且对其进行了微型制麦特性试验研究,并与去年的ES-TEREL作比较。

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法麦大麦品种制麦特性 ESTEREL ORTOLI LUDINE

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