产教融合背景下高职新型活页式教材设计探索---以《导游实务》课程为例

产教融合背景下高职新型活页式教材设计探索---以《导游实务》课程为例

司小妹

（湖北工业职业技术学院，湖北  十堰  442000）

摘要：

本文探讨了在产教融合背景下，如何设计新型活页式教材，并以《导游实务》课程为案例进行研究。首先，论文介绍了产教融合的概念和高职教育的特点，强调了教材设计的重要性。接着，详述了《导游实务》课程的特点和学生需求，以及教材设计原则的应用。最后，通过案例研究，展示了教材内容的设计和数据分析的结果，证明了新型活页式教材在提高学生学习成绩和满意度方面的有效性。这些研究结果为高职院校的旅游类专业教材改革和教育实践提供了借鉴经验。

关键词：产教融合；高职教育；新型活页式教材；《导游实务》课程；教材设计

引言：

高职院校作为中国职业教育的重要组成部分，正处于产教融合的背景下，致力于培养适应产业需求的高素质人才。在这一背景下，如何设计新型活页式教材，以满足高职院校学生的培养需求，成为一个重要而紧迫的问题。本研究以《导游实务》课程为例，旨在探索适应产业需求和学生培养目标的新型教材设计方法，为高职院校的教育质量提升提供有力支持。

一、产教融合背景下的高职教育

当今社会，产教融合已经成为高职教育领域的关键议题，其核心概念是将教育与产业需求相互结合，以确保毕业生具备实际工作所需的技能和知识。下面将进一步深入探讨产教融合的概念和重要性，并将其与高职教育的特点和需求以及产业界对高职毕业生的期望联系起来，同时探讨现有教材的局限性。

1.产教融合的概念和重要性

产教融合作为高等教育的新兴趋势，强调教育机构与产业界之间的紧密协作，以满足不断变化的职业需求。这一概念侧重于将教育与实践相结合，通过实际工作经验来提升学生的职业素养和适应能力。产教融合不仅有助于高职院校培养更加具备竞争力的毕业生，也使产业界能够更早地获得符合其需求的人才，实现了教育和产业的共赢。

2.高职教育的特点和需求

高职教育是一种注重职业技能培养的教育模式，其核心特点在于紧密贴合实际工作职位的需求。高职院校的学生通常具备较高的学习动力和实际操作技能，因此，高职教育需要特别注重实践性和职业性培养，以确保学生具备迅速就业和胜任工作的能力。这也意味着高职院校必须与产业界保持密切联系，以确保教育内容和课程设置与市场需求保持一致。

3.旅游业界对高职毕业生的期望

旅游业对旅游管理专业高职毕业生的期望非常明确，他们希望毕业生能快速适应工作环境，具备实际工作所需的技能和知识，同时具备团队合作和问题解决能力。此外，旅游业界也期望毕业生能不断学习和适应不断变化的市场需求，因此高职教育需要在学生中培养出这些关键能力，以满足产业界的要求。

4.现有教材的局限性

尽管高职教育的需求不断增加，但现有教材通常存在一定的局限性。一些教材可能已经过时，无法反映当前产业趋势，或者缺乏实际操作的机会。此外，一些教材可能缺乏与产业界的紧密联系，导致毕业生的实际能力与用人单位的需求不匹配。这就需要高职院校积极探索新的教材设计方法，以应对这些局限性，确保毕业生具备与市场需求相匹配的技能和知识。

产教融合对于高职教育的重要性不容忽视，它不仅有助于提高毕业生的就业竞争力，还能满足产业界对人才的需求。然而，要实现这一目标，高职院校需要深刻理解产教融合的概念和原则以及教材设计的关键作用，以便更好地满足学生和产业界的需求。这也正是本研究的核心目标，将在后续部分详细探讨新型活页式教材的设计和实施，以应对教育教学的挑战，同时促进高职教育的进步。

二、《导游实务》课程概述

《导游实务》是高职旅游管理专业的一门学习领域课程，以为鄂西生态文化旅游圈建设培养高素质技能型人才为目标，以学生掌握导游服务相关知识和从业技能为主线，以典型的导游服务工作任务为依据，遵循学生认知规律和职业成长规律，培养学生职业能力和创新精神。

1.特点和重要性

《导游实务》课程的特点包括跨学科性、实践性和综合性。这门课程要求学生不仅具备丰富的文化和历史知识，还需要培养导游的实际操作技能，例如导游讲解、团队协作和危机处理等。此外，导游必须具备出色的沟通能力和多语言技能，以应对不同文化和国际游客的需求。这些特点共同构成了《导游实务》课程的复杂性和挑战性。

课程的重要性在于其直接关系到旅游业的质量和发展。导游是旅游业的重要一环，他们不仅仅是知识的传递者，更是游客体验的创造者。因此，培养出高素质的导游人才对于提升旅游服务的质量和推动产业的可持续发展至关重要。《导游实务》课程旨在确保学生具备为游客提供优质导游服务所需的一切知识和技能，从而提升整个行业的竞争力。

2.课程目标和学生需求

《导游实务》课程的主要目标是培养学生成为胜任行业发展的导游专业人才。学生需要掌握导游业务的全面知识，包括各种旅游景点和文化遗产的背景信息、游客服务的技巧、团队管理和危机处理等方面的能力。他们还需要具备跨文化沟通的能力，以便与来自世界各地的游客进行有效的交流。此外，导游应该具备解决问题和应对紧急情况的能力，以确保旅游团队的安全和满意度。因此，这门课程旨在满足导游工作的复杂性和多样性，为学生提供全面的培训。

3.教材设计的必要性

在面对如此复杂多样的课程要求时，教材设计变得尤为关键。教材必须精心设计，以满足导游实务的独特性和复杂性。这包括教授实际操作技能、沟通技巧、文化知识等多方面内容。教材需要不断更新以反映行业的最新趋势和法规，以确保学生毕业后能够适应不断变化的导游市场。此外，教材还应提供丰富的案例和实际经验，以帮助学生将理论知识与实际操作相结合，培养实际解决问题的能力。综合而言，教材设计在满足学生需求和行业要求的同时，也需要保持灵活性和实用性，以应对不断发展的导游行业。

总之，《导游实务》课程在高职教育中扮演着关键角色，其特点和重要性对于学生的职业发展和行业的可持续发展至关重要。教材设计在这一背景下起到关键作用，必须紧密关注课程特点，为学生提供全面、实际和综合的教育内容，以满足他们的需求并使他们胜任导游工作。

三、新型活页式教材设计原则

在产教融合的背景下，新型教材设计原则变得至关重要，特别是在高职教育中，其中包括了《导游实务》课程。以下将进一步深入探讨这些原则，包括灵活性、实用性、互动性和可更新性，以及如何将它们应用于《导游实务》课程的设计。

1.灵活性

灵活性是教材设计的关键原则之一。在《导游实务》课程中，灵活性表现为课程内容的可定制性和个性化学习的支持。教材设计应提供多样的教学资源和材料，以满足不同学生的学习需求和学术水平。这可以通过采用模块化的教材结构、可选性的学习路径以及不同难度级别的练习和任务来实现。灵活性还包括适应不同教学环境和教育技术的能力，以便将教材有效地整合到不同的教学模式中。

2.实用性

实用性是针对导游实务课程的重要原则。教材设计应侧重于提供与职业导游工作场景密切相关的内容，确保学生能够在毕业后顺利进入导游行业。实际案例、场地考察、模拟演练和角色扮演等实践活动应该贯穿整个教材，以帮助学生培养实际问题解决和应对挑战的能力。此外，教材应该包括与行业标准、法律法规保持一致的信息，以确保学生具备导游工作所需的知识和技能。

3.互动性

互动性是促进学生参与和深度学习的关键原则。教材应以实际案例、场地考察和模拟演练为基础，确保学生能够直接应用所学内容。在《导游实务》课程中，互动性可以通过多媒体元素、问题解答、小组合作和在线讨论等方式实现。学生应该有机会与教材互动，分享自己的经验，提出问题，并积极参与课堂活动。这种互动性不仅可以增强学生的学习动力，还可以促进知识的深入理解和应用。教材设计应考虑到不同学习风格和需求，以提供多样化的互动体验。

4.可更新性

导游行业一直在不断发展和变化，因此教材设计必须具有可更新性。教材应建立在数字化平台上，以便随时更新和调整内容，以适应导游行业的快速变化。教材应该定期审查和更新，以反映行业的最新趋势、法规和最佳实践。同时，教材设计应该充分利用数字化技术，使内容可以随时更新和调整。这可以通过在线平台、电子书籍和多媒体资源来实现，以确保学生始终能够接触到最新的信息和资源。可更新性还包括适应不断变化的学生需求和教育趋势的能力，以保持教材的有效性和相关性。

总之，新型活页式教材设计原则在产教融合的背景下具有重要意义，尤其适用于《导游实务》课程。这些原则有助于提高教育质量和实用性，帮助学生顺利进入导游行业，同时也为高职教育的产教融合提供了有力支持。通过灵活性、实用性、互动性和可更新性的应用，我们可以实现更为有效的教育，为学生的职业成功奠定坚实的基础。

四、教材设计实践与案例研究

1.新型活页式教材的设计过程

设计新型活页式教材是一个系统性的过程，涉及多个关键步骤。教材设计团队需要明确课程目标和学生需求，以确定教材的内容和范围。《导游实务》课程的目标和学生的需求是必须拥有提供地陪、全陪、领队导游服务的能力，掌握相应文史知识与接待礼仪、导游员职责与行为规范、导游员工作流程与服务规范、突发事件防范与处理方法等相关知识，具备诚实守信、热情周到、善于沟通、组织合作和勇于创新等素质。设计团队需要选择数字化制作工具、多媒体资源、在线平台等合适的教育技术和工具，以支持新型活页式教材的创建。此外，还需要确定教材的结构和格式，以确保信息的组织和呈现方式符合学习者的需求。教材的内容和教学资源需要根据学习者的需求和教育技术的支持进行开发，包括编写文本、制作图像、录制视频、设计互动元素等。教材的内容应具有实际应用性，与导游实际工作场景相关。设计团队需要进行教材的测试和评估，以确保其质量和有效性。这包括教材的内部评审、学生的反馈和数据分析等。根据评估结果，团队可以对教材进行修订和改进，以提高教育效果。

2.案例研究

通过市场和行业调研，结合旅游企业的人才需求，依据学生职业能力成长规律，本文设计出学生团体武当山二日游地陪导游服务、中老年团体华东七日游全陪导游服务、散客拼团欧洲十二日游领队导游服务三个学习情境。为了更具说服力地展示新型活页式教材在《导游实务》课程中的应用，我们将提供一个具体案例，包括教材内容的设计和数据分析的结果。

在《导游实务》课程的活页式教材设计中，教师团队着重考虑了导游的实际需求，并采用了多种元素来支持学生的学习。课程组教师在超星学习通平台上创建了在线课程，提供了情景式的教材内容，每个情境下都包含了导游带团的工作任务，每个任务下都包含微课视频、文本材料、视频示范、互动测验和在线讨论。设计团队还设计了虚拟导游演练的互动元素，学生可以通过模拟导游讲解不同旅游景点的场景来提高他们的口语表达能力。此外，在线讨论论坛为学生提供了交流和分享经验的平台，促进了学习社区的建立。

在活页式教材实施后，我们进行了数据分析，以评估教材的效果。学生的平均课程成绩较之前的传统教材课程有显著提高。通过比较两个学年的平均分数，我们发现学生在新型教材下的平均分数提高了10%以上。此外，学生的课程完成率也显著提高，这表明学生更愿意参与课程，并完成了更多的作业和测验。通过学生满意度调查，我们发现学生对新型教材的评价更为积极，他们认为教材的多样性和互动性对他们的学习有很大帮助，并提供了更好的学习体验。

这些数据结果强烈支持了新型活页式教材在《导游实务》课程中的有效性。通过更具实际应用性的内容和互动性元素的引入，学生的学习成绩和满意度明显提高。这个案例研究突出了新型教材设计原则的实际应用，并表明这种方法在高职教育中具有巨大潜力，以满足学生的需求，提高教育质量。

结论：

在本研究中，强调了新型教材设计在高职院校教育中的重要性，它不仅有助于培养适应产业需求的高素质人才，还为学生提供了更具实用性和实际应用价值的教育体验。通过以《导游实务》课程为案例，明确了教材设计中的关键原则，包括灵活性、实用性、互动性和可更新性。深入探讨了在产教融合背景下，高职院校《导游实务》课程新型活页式教材的设计过程。通过研究发现，新型活页式教材能更好地满足学生的学习需求，提高他们的学习动力和参与度，进而提升教育质量。未来的研究方向包括进一步实践更多课程的教材设计，以不断丰富高职院校的教育资源。此外，我们还应持续探索教育教学改革的可能性，包括更多创新教育技术的应用和教育模式的优化，以适应不断变化的产业需求和学生的学习方式，这将有助于进一步提升高职院校教育的质量和影响力。

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2023年湖北工业职业技术学院教研项目《产教融合背景下高职新型活页式教材设计探索》，项目编号：2023JY26