简介：介绍食品保鲜技术的发展概况，阐述冷藏、真空预冷、真空冷冻贮藏及真空冷冻干燥技术的原理、结构、优缺点，探索今后保鲜技术发展方向。

简介：食品无菌包装是近年来国际上发展迅速应用广泛的食品高新包装技术，它在食品保鲜等方面有着其他包装不可比拟的优越性。根据食品绿色无菌包装是未来的发展方向，分析了食品绿色无菌包装技术的应用类型及主要性能特点，研究了食品绿色包装环境的无菌及封口无菌，介绍了食品绿色无菌包装的应用，同时指出了食品绿色无菌软塑包装市场前景及发展趋势。

简介：8月8日，由中国制冷空调工业协会牵头主办，中国制冷空调工业协会与天津商业大学联合组织召开的“第六届中国冷冻冷藏新技术、新设备研讨会”在北京召开。来自国家农产品保鲜技术研究中心、国内食品冷链物流、食品冷冻冷藏等相关行业专家、冷链物流设备生产企业管理人员及高校老师共计150多人参加了会议。本届研讨会以“关注食品供应促进冷链物流绿色发展”为主题，与会嘉宾围绕行业发展的热点和重点，结合国内外市场发展的需求和技术发展成果，重点总结了国内冷链物流发展的现状，分析了我国冷链物流发展所面临的问题，共同为冷链物流的未来发展献计献策。

简介：近年来。随着包装材料、食品机械、食品加工技术的不断发展．以及消费者对罐头食品包括高阻隔软包装罐藏食品（俗称软罐头）认知度的提高，高阻隔软包装罐藏食品产业进入快速发展阶段，并且已成为我国罐头工业发展的新亮点。

简介：抗菌膜由于其良好的功能特性，近年来作为食品保鲜包装材料在各类食品的包装中已有大量的研究与应用。该文章在对抗菌膜的制备技术与抗菌原理总结的基础上，对近年来抗菌膜在食品包装中的研究及应用现状进行了综述，并对抗菌薄膜在食品包装中的未来发展趋势与方向进行了展望。

简介：ZIP—PAKZip360TM大开口立式包装ZIP—PAKZip360^TM可密封袋，这个创新的包装设计拥有以下优点：通过创新的袋型设计，令消费者更容易更方便获得内容物：自立袋格式可以令产品更方便存储：新ZIP—PAK可密封的矩阵向量新封口方法，可以安全地再次封合，并且可精确对齐，保证完全紧固的密封：包装袋侧面也可以印刷品牌的相关内容：可以填充更多内容物。

简介：薯片包装包装选用了造型独特的自立袋型，方便开启，更特别的是设计了可方便呈放薯片的部位。包装采用黑色底色，图案用色对比鲜明，非常显眼。整个包装别出心裁，令人眼前一亮。

简介：意大利咖啡豆包装Kimbo，Illy以及Indesit这三个意大利咖啡品牌强强联手，合作推出用于咖啡机的Uno豆。他们选择了雅柏利的Easy—Lock系统来配备咖啡豆软包装袋。多亏了这个简单而直观的封闭包装，消费者可以储存咖啡豆在原有的包装袋中。

简介：Ampac公司是ProAmpac公司的分部，日前Ampac公司设计的杜克大学8盎司蛋黄酱袋获得了全美明星奖。这款袋子是一款可成型、可再封的新款自立袋，可用于蛋黄酱及调味品包装，包装上有一层清晰透明且兼具阻隔性的复合层起到保护作用。Ampac公司凭借这款E-ZSnackPakTM还赢得了世界之星奖。

简介：洽洽推出国内第一款武侠风自立包近日，洽洽电商新包装在天猫旗舰店上架。这一次，洽洽突然风格大变，大胆采用简洁的设计，明丽的颜色，特色鲜明的萌武侠人物，清新时尚之感扑面而来。

简介：可常温保存的冰淇淋近日，利乐公司推出了全新的利乐枕纤细型100ml易撕口无菌包装。这款创新包装可帮助客户在现有液态乳制品和果汁饮料生产线，生产冰淇淋和冷：东产品，而不需要增加额外的冷冻设备。

简介：安姆科新包装AmLite高阻隔、非金属质高密封包装近日，安姆科包装在美国拉斯维加斯国际包装展上展出了最新款AmLite包装，该包装使用了无金属包装技术。

简介：里印三明治包装袋没有标签的产品新时代到来了!这款三明治包装袋采用里印数码印刷技术（InlineDigitalPrintingtechnology），将特殊的颜料作为油墨印刷在材料上，用激光将其着色，可以消除标签的需要。这款三明治包装袋不仅易于开启，同时通过标准化包装设计，可减少库存。

简介：亨氏新包装亨氏婴儿（HeinzBaby）推出其最新适合3阶段（10个月以上）的婴儿使用的带喷嘴的包装产品。最新推出的包装产品拥有更宽的喷嘴，有助于孩子更容易吸吮到包装内置产品。

简介：意大利食品包装系列我刊主编范军红女士曾应诺德美克公司邀请，赴意大利参加活动。在活动期间，考察当地的软包装使用情况，还有什么比超市更直接的呢？以下是范军红女士摄自意大利家乐福超市的软包装。

简介：Monosol与配料供应商Dicoisa合作，将食品配料包装在遇水即可溶解和释放内容物的袋中。Vivos薄膜可用于多种配料包括食用色素、香料、风味料、甜味剂、酶和油。Monosol公司新商业发展部高级市场经理DorotaBartosik表示，这种薄膜是透明的、无味无臭的。

简介：2011年11月，工业和信息化部出台了“建材工业“十二五”发展规划》（简称“《规划》”），《规划》要求，要降低单位工业增加值的能耗，降低二氧化碳（CO2）的排放，减少主要排放物，提高综合利用固体废弃物，其目标是：单位工业增加值能耗和CO2排放降低18％～20％；主要污染物排放总量减少8％～10％；综合利用固体废弃物总量提高20％。针对以上目标，建材行业不断加大了自身节能减排力度，也取得了相应的成果。对此，本文将对绿色建材在我国的发展现状和趋势进行探讨。

简介：食品软包装的组成材料主要为塑料薄膜、铝箔、粘合剂及油墨。降低食品包装复合过程中的溶剂挥发量和溶剂残留量，同时又能保证产品的品质，降低成本，提高企业效益。根据绿色、环保成主流法规保障软包装的卫生安全，论述了新型环保聚氨酯胶粘剂推动了产业的发展和壮大，分析了双组份聚氨酯胶粘剂的粘接机理，介绍了安全、环保的水性复合软包装粘合剂的应用，指出了食品安全给聚氨酯粘合剂行业未来发展带来巨大空间。

简介：4月9日,丹佛斯公司在上海举行了中国区年度新闻发布会,丹佛斯中国区总裁司徒嘉德(KjeldStark)携制冷、供热、传动三大事业部联袂登场,与业内代表共同创想中国经济绿色发展的未来。"从1994年进入中国市场以来,经过20载稳步发展,丹佛斯在中国目前拥有3个生产基地、8家法人实体、13个销售办事处,中国区员工数量名列全球第二,中国区销售额名列全球第三,中国市场亦成为丹佛斯最大的采购市场。"司徒嘉德回顾了丹佛斯在华的发展历程,并高度评价了中

简介：佐治亚理工学院（GeorgiaTech）的科学家开发出了一种由蟹壳和树纤维制成的新材料。而研究人员希望这种材料将可以作为一种可持续性环保材料替代用于保持食品新鲜的柔性塑料包装。研发的新材料与某些形式的PET相比，透氧率降低了67％，这意味着理论上可使食物保存更长时间。