简介：有个网站搞了一个“你是否支持禁用面粉增白剂”的调查，结果有90％以上的参与者要求禁用。这给了主管部门巨大的压力。有评论家说：如果搞一个“是否禁用所有的食品添加剂”的调查，估计要求禁用的人数也会占优势。在公众对食品添加剂充满恐惧的当下，来假想一下这个问题就会相当有趣：如果世界上完全没有了食品添加剂。我们的生活将会怎样？

简介：摘要食品添加剂的种类和数量越来越多，应用领域也越来越广泛。更多的食品商家受经济利益的驱动在食品中滥用各种添加剂的现象愈演愈烈，食品添加剂的广泛使用也带来了诸多问题，有些问题已经危害到食品安全本身，甚至严重威胁到消费者的身心健康。食品行业的安全问题成为人们最普遍关心的一大主题。

简介：近日,欧盟委员会通过了两部有关食品添加剂的新法规,一部法规列出了某些添加剂的名单,此法规将从2013年6月起生效;另一部法规对食品成分中所含酶、调味剂等添加剂和营养成分作出了相关规定,该法规将在欧盟通过官方公报正式公布20天后生效。

简介：摘要随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们对饮食和食品提出了更高的要求。食品生产企业在食品生产中广泛使用添加剂，滥用食品添加剂对消费者的身体健康产生很大的危害。近年来，食品安全事故频发，因此必须加强对食品生产企业食品添加剂的使用与管理。本文谈谈我国食品企业生产中存在的安全问题，并提出安全管理的对策。

简介：我遇到了适合自己的职业这是30年前的事情了。我大学毕业后进了一家食品添加剂公司，工作是向食品加工集团、地方食品加工厂及个体商店等客户推销添加剂。

简介：食品添加剂是伴随着食品工业的发展而发展的，食品添加剂可以有效地改善食品的色、香、味、形等感官品质，以及防腐保鲜，延长食品的贮存期。对食品工业的发展发挥着重要作用，没有食品添加剂，就没有现代食品工业。近年来，由于一些企业在食品中违法添加非食用物质，造成消费者对食品添加剂产生很深的误解，同时，也有一些企业违规超范围、超限量使用食品添加剂，给食品安全带来隐患。实际上，近年来发生的一些重大食品安全事件都是由于违法使用非食用物质引起的，没有一起是由于食品添加剂引起的。只要严格按照《食品添加剂使用标准》（GB2760）在食品中使用食品添加剂就是安全的。本文列举并分析了超范围、超量使用食品添加剂的问题和根源，详尽介绍了目前我国对食品添加剂的管理法规和标准要求，对食品行业如何科学规范地使用食品添加剂，确保食品安全提出了指导性意见和建议。

简介：7月18日，欧洲食品安全局食品添加剂和食品添加的营养物质来源专家小组共同发布一份新的食品添加剂申请指南文件，以替代2001年欧盟委员会发布的旧指南文件。新的指南文件反应了近年来科学的进步和最新的风险评估原则的发展。

简介：(1999年5月29日中华人民共和国国务院令第266号发布根据2001年11月29日《国务院关于修改〈饲料和饲料添加剂管理条例〉的决定》修订2011年10月26日国务院第177次常务会议修订通过)中华人民共和国国务院令第609号《饲料和饲料添加剂管理条例》已经2011年10月26日国务院第177次常务会议修订通过,现将修订后的《饲料和饲料添加剂管理条例》公布,自2012年5月1日起施行。总理温家宝二○一一年十一月三日第一章总则第一条为了加强对饲料、饲料添加剂的管理,提高饲料、饲料添加剂的质量,保障动物产品质量

简介：亚微米添加剂概况虽然比10年前预期的要晚一些，但高表面积、亚微米尺寸的添加剂仍在热塑性塑料领域中实现了商业化应用的重大进步。最初，对亚微米添加剂的期望是将其作为一种增强填料，如令它们不仪实现了预期的目标，还发挥了其他的作用，如杀虫剂、阻隔添加剂、阻燃剂和静电消散（ESD）剂。

简介：第一章总则第一条为加强绿色食品标志使用管理，确保绿色食品信誉，促进绿色食品事业健康发展。维护生产经营者和消费者合法权益，根据《中华人民共和国农业法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》和《中华人民共和国商标法》，制定本办法。

简介：新发布的《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）中,己二酸（S0305）、油酸（N252）和1-丙醇（S0049）在助剂名单中虽已被删除,但在GB2760-2011允许使用的香料名单中却仍然存在。

简介：中华人民共和国国务院令第609号（2012年5月1日起施行）第四章法律责任第三十五条国务院农业行政主管部门、县级以上地方人民政府饲料管理部门或者其他依照本条例规定行使监督管理权的部门及其工作人员,

简介：用红参喂养畜禽等动物会怎么样？韩国的使用结果表明：营养丰富，口感鲜美，无有害物检出。实验表明，用红参饲料添加剂饲养猪牛羊鸡等动物，能够有效预防口蹄疫和呼吸道疾病的发生，不仅不需要使用抗生剂和生长促进剂，还可以缩短养猪出栏期35天以上，提高母猪产仔率，养殖户可增加20％以上的经济效益。红参添加剂由研发者朴载铉博士和韩中发展促进会代表卞敬洙以及北京华夏再生中医研究院共同推广，目前已在韩国普及，深受广大养殖户的好评。

简介：对两种不同添加剂镀液在通孔和盲孔电镀过程深镀能力的研究,说明其各自对于通孔和盲孔电镀的优势所在.并确定对于通孔和盲孔同步电镀镀液添加剂的选择.

简介：在经过一年过渡期后,国家强制性标准《预包装食品标签通则》于本月20日起正式实施。通则规定,食品标签中应标示食品名称、配料表、净含量和规格,生产者、经营者的名称等内容,特别要求所有食品添加剂必须在食品标签上明显标注,并且必须使用＂通俗名＂,让消费者看明白。

简介：本刊北京讯：由中国食品添加剂和配料协会和中国食品发酵工业研究院共同主持召开的”食品添加剂焦糖色技术交流暨标准讨论会”于2012年7月10El在北京二十一世纪饭店召开。参加会议的有来自国家食品安全标准审评委员会秘书处、中国食品添加剂和配料协会、中国食品发酵工业研究院的相关专家和《食品安全国家标准食品添加剂焦糖色》起草工作组成员单位及其他部分焦糖色生产和应用的企业代表。会议邀请了国际焦糖技术协会主席DrForrestBayer先生介绍了国际上焦糖色的标准法规情况、焦糖色的毒理学评价及焦糖色的应用情况．与会人员就焦糖色的法规标准等相关内容进行了交流。之后．标准起草工作组对焦糖色标准制定工作做了简要的小结，并就标准讨论稿及相关问题展开热烈讨论。本次会议的召开进一步完善了标准编制说明和标准文本．推动了焦糖色标准尽快进入行业征求意见阶段。

简介：总部设在美国的添加剂和着色剂生产商TechmerPM最近在全球推出Techflow以解决吹塑制品的流纹线问题。在个人护理和食品饮料行业，流纹线和表面瑕疵将影响终端消费者的使用体验，生产者常为此担心。Techflow正是针对这一问题而问世。该添加剂已被FDA比准可食品接触，因此可以用于所有产品的包装，包括食品、饮料、个人护理用品、化妆品和保健品。该产品适用于HDPE、LDPE和LLDP吹塑树脂。添加1％-2％的Techflow．不仅可以减少甚至消除流纹线，而且还增强了工艺，改善表面质量，降低清洗时间。”TechmerPM建议客户咨询技术服务部。针对具体产品设定使用量。在推荐的使用量下使用，Techflow在各种产品中都是安全和有效的。

简介：在黄河故道区,选用相邻且面积相同2口池塘,分别投喂营养成分完全相同饲料,试验组投喂饲料添加了鱼用添加剂,进行池塘养殖草鱼对比试验,结果表明试验池塘草鱼成活率较对照塘高出7%,饲料系数较对照塘降低10%,鱼增重率较对照塘提高6.4%,同时,套养寡食性鱼类和肉食性鱼类的试验塘水质状况和水环境明显优于对照塘。

简介：【发布时间】3月28日13:3016:30【会议室】上海世博展览馆11号会议室【发布内容】1、寒天(琼胶、速溶琼胶)的保健功能特性及其在酸牛奶、果冻布丁、饮料等食品工业中的应用及发展趋势。2、罗望

简介：摘要兼具营养和药用功能的中草药添加剂满足了人们对食品安全和健康因素的需求，是一种理想的添加剂。本文试图分析中草药添加剂的有效成分和药理进展的研究及发展前景。