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  • 简介:植物蛋白系列冰淇淋刘忠义,卢其斌,曾虹燕,谢放华(湘潭大学湘潭,411105)0前言冰淇淋是一种用奶油和脱脂乳作为要原料,配以其它辅料,经溶解、杀菌、均质、老化、搅拌凝冻、灌装、冻结成形等工序加工出来的优质冷食品,营养丰富,口感细腻,四时宜食。由于我...

  • 标签: 植物蛋白系列冰淇淋 生产工艺 大豆 花生 芝麻
  • 简介:近期,世界卫生组织就高致病性禽流感对人类食品安全影响进行了评估,发现高致病性禽流感病毒不仅存在于受感染禽鸟的呼吸道和胃肠道中,也可以存在于禽肉和禽蛋中,冷藏或冷冻不能杀死高致病性禽流感病毒,但传统烹调方法可将病毒灭活,可以安全食用。截至目前,尚无流行病学资料表明高致病性禽流感病毒可通过煮熟的食品感染人类。

  • 标签: 中华人民共和国 高致病性禽流感病毒 卫生部 公告 人类食品 世界卫生组织
  • 简介:经审查,现批准鱼粱洲银杏叶茶等85种国产食品为保健食品;批准肥克减肥片Phercal106等7种进口食品为进口保健食品;批准天元甘露液等2种保健食品增补功能;批准华丰牌铁锌氨基酸口服液等9种保健食品更改产品说明书;公布深圳市保生素实业发展有限公司等3...

  • 标签: 免疫调节 调节血脂 保健品 有限责任公司 保健食品 抗疲劳
  • 简介:经审查,现批准飞鹤中老年奶粉等41种国产食品为保健食品;批准海默克鱼油胶囊等5种进口食品为进口保健食品;批准皇浆蜂胶粉胶囊等5种保健食品增补功能;批准白兰氏十全鸡精等5种保健食品修改产品说明书;公布河北承德露露股份有限公司等4家企业领取5种保健食品批...

  • 标签: 免疫调节 营养保健品 调节血脂 抗疲劳 营养素补充剂 中华人民共和国