简介：摘 要：功能糖及糖醇是一类结构新颖、功能丰富的糖类化合物，在食品、医药等领域有着广阔的应用前景。功能性糖及糖醇是一种重要的生物活性物质。本文将功能糖与糖醇分为两大类，并对它们的生理功能、物理性质以及用途作了综述。

简介：摘要:功能糖和糖醇是一类富含维生素、矿物质和氨基酸的糖，具有一定的功能性。它们通常是从植物中提取的，富含维生素、矿物质和氨基酸，有助于调节血糖、血脂、减肥、骨骼健康等方面的功能。在实践中，功能糖和糖醇可以用于食品添加剂、保健品、化妆品等领域，具有广泛的应用前景。

简介：肝脏是糖、脂肪和蛋白质代谢最重要的场所，也是胰岛素作用和胰岛素分解代谢的主要部位。所以，肝脏功能与糖、脂肪和蛋白质代谢关系密切。肝脏是储存糖原的器官肝脏是储存糖原的器官，人体进食以后，经过肠道消化，吸收淀粉，变成葡萄糖，消化到糖以后，到肝脏去合成糖原，储存在肝脏。如果人体不进食（比如一晚上不吃饭，甚至一两天不吃饭），人体的血糖还是很稳定的，不会因为不进食造成低血糖昏迷。

简介：阐述了天然功能性活性因子-棉籽糖的物化性质、生理功能，介绍了棉籽糖的提取方法、质量标准和安全性，展望了棉籽糖在食品工业中的应用前景。

简介：从众多的统计资料可以看出,80%～90%糖尿病患者伴随不同程度的性功能下降,其中男性多表现为勃起障碍（ED）,女性多表现为性欲冷淡。有些患者并没有意识到这是糖尿病带来的危害,也不好意思告诉医生,最终影响到自己的生活质量。

简介：临床资料患者女性，53岁，无糖尿病家族史，“左肾上腺增生”术后10余年。“双肾结核”发现4个月，应用抗结核药物导致肝功能异常。空腹血糖9．6—11．93mmol／L，餐后两小时血糖19．6—25．94mmol／L。

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简介：【摘要】目的：探讨咀嚼木糖醇口香糖对剖宫产产妇术后胃肠道功能恢复的作用。方法：以2020年04月至2021年04月为研究时间，从此时间段内我院接收的剖宫产产妇120例进行分析，以随机抽签法对120例纳入研究产妇进行分组。参比组纳入研究产妇采取常规干预，实验组纳入研究产妇采取咀嚼木糖醇口香糖干预。对比两组剖宫产产妇干预后的术后胃肠道功能恢复情况和干预满意度。结果：在对剖宫产产妇进行护理干预后，实验组纳入研究产妇的术后胃肠道功能恢复情况好于参比组（P＜0.05）；实验组纳入研究产妇的干预满意度高于参比组（P＜0.05）。结论：在对剖宫产产妇进行护理干预时，使用咀嚼木糖醇口香糖干预能够促进产妇术后胃肠道功能恢复，提高干预满意度，建议在临床中为剖宫产产妇干预时应用。

简介：桂花糖是我儿时的一个甜梦，糖桂花是我成人后的一首美诗。梦与诗交融，汇成自己的桂花情结。八岁那年，娘带我去赏桂，初上满觉陇。从未见过这么多桂花树，挤挤挨挨地站成排、连成片，枝头叶间密层层缀满花朵，多得竞绽成一簇簇，聚成个花球。阳光辉耀，绿叶映衬，透射出的美无以名状。我幼小的心灵霎那被震撼了，—下子就喜欢上了这香气扑面的桂花!

简介：摘要目的探讨妊娠期糖尿病（GDM）患者的甲状腺功能变化情况。方法选取在重庆医科大学附属第一医院确诊的妊娠期糖尿病患者145名（GDM组），健康孕妇120例作为对照（对照组）。分别测定血清促甲状腺素（TSH）、游离甲状腺素(FT4)、甲状腺过氧化物酶抗体(TpoAb)，糖化血红蛋白（HbA1c）水平。并进行比较分析。结果1.妊娠期糖尿病患者血糖水平与HbA1c有良好的相关性。2.两组间FT4、TSH水平在不同孕期均无明显差异。3.GDM组甲功异常患病率为6.3%，对照组为4.2%。两组间比较差异无统计学意义（P=0.46）。结论尚无明确证据证明妊娠期异常糖代谢会影响甲状腺功能，建议在产检时同时筛查GDM与妊娠甲状腺疾病，便于早期干预，减少不良结局。

简介：功能性糖醇是国际公认的食糖替代品。常用的有木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇、乳糖醇等，它们的共同特点是糖尿病人食用后不影响血糖值、不会产生龋齿、有一定的热量和甜度．昕以常被称为营养性甜味剂或功能性糖醇。在食品加工中．由于糖醇具备和食糖相同的属性．所以住1：1替代食糖加工食品时．在工艺上不需作重大州整。

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简介：摘要肠麻痹是全麻手术后常见的并发症。研究发现术后咀嚼口香糖能促进胃肠道功能恢复，加速术后排气排便、降低肠梗阻发生率并缩短住院日。其生理学机制可能与激活头-迷走反射通路，直接和间接刺激消化道的分泌与运动功能有关。该方法在普外科领域的安全性和有效性已经得到证实，而在妇产科领域，术后咀嚼口香糖的研究正处于起步阶段。本文总结目前术后咀嚼口香糖的应用现状，阐述支持和怀疑两方面的观点，以指导临床工作。

简介：摘要目的探讨痛风患者不同糖代谢状态时的胰岛素抵抗（IR）与胰岛β细胞功能的演变，分析痛风合并糖代谢紊乱的代谢特征。方法2006年1月至2009年6月来我院就诊的96例痛风病人据75g口服葡萄糖耐量试验结果分为糖耐量正常组（NGT组，n=35）、糖调节受损组（IGR组，n=27）及糖尿病组（DM组，n=34）。测量身高、体重、血压，测定空腹血糖、空腹胰岛素、糖化血红蛋白（HbA1c）、血清尿酸、胆固醇、甘油三酯及C反应蛋白，计算体重指数（BMI）、稳态模型胰岛素抵抗指数（HOMA-IR）、胰岛β细胞功能指数（HOMA-B）和胰岛素敏感指数（ISI）。结果DM组、IGR组和NGT组的BMI分别为（27.36±4.10）、（25.52±3.87）及（23.64±3.19）kg/m2、餐后2小时血糖（2hPG）分别为（18.25±7.03）、（10.12±085）及（6.75±0.45）mmol/L、空腹胰岛素分别为（17.58±6.35）、（14.92±5.72）及（8.51±4.56）IU/ml、HbA1c分别为（10.18±3.24）、（6.54±3.28）及（5.12±2.21）%、总胆固醇分别为（5.84±1.09）、（5.23±0.97）及（4.62±1.08）mmol/L、甘油三酯分别为（3.93±1.23）、（3.09±101）及（2.37±0.95）mmol/L、C反应蛋白分别为（4.98±2.02）、（3.79±1.29）及（3.07±1.26）mg/L、HOMA-IR分别为（1.22±0.21）、（1.12±0.20）及（0.93±0.14）比较，DM组和IGR组均高于NGT组，而DM组及IGR组ISI分别为（0.023±1.23）及（0.024±0.017）均低于NGT组（0052±0.026），差异有统计学意义（P<0.05）。NGT组、IGR组和DM组HOMA-B指数分别为（87.6±25.1）、（126.46±34.2）及（173.75±321）差异有统计学意义（F=11.892，P<0.05）。DM组糖尿病家族史阳性率（41.17%）高于NGT组（11.4%）。Logistic回归分析显示，年龄、BMI、SBP、甘油三酯、C反应蛋白、ISI与糖尿病独立相关，而尿酸与糖尿无相关性。结论痛风患者发生糖尿病表现为严重的胰岛素抵抗并β细胞功能缺陷，而痛风合并糖耐量异常（IGR）者主要表现为胰岛素抵抗，胰岛分泌功能受损较轻。重度胰岛素抵抗、胰岛β细胞分泌功能障碍、BMI增加、C反应蛋白增高、脂代谢异常、遗传易感性是痛风患者合并糖尿病的主要代谢特征。

简介：新型功能性甜味剂──帕拉金糖（Ｐａｌａｔｉｎｏｓｅ）耿立萍（华南理工大学广州，５１０６４１）１９５７年，Ｗｅｉｄｅｎｈａｇｅｎ和Ｈｏｒｅｎｚ在甜菜制糖过程中发现一种非蔗糖的“新”双糖化合物，根据工厂所在地Ｐａｌａｔｉｎｅ，他们将这化合物命名为Ｐａｌａ...

简介：低聚木糖是一种较好的功能性低聚糖类，工业应用范围广泛。综述了用木质纤维材料制取低聚木糖的方法，重点介绍了低聚木糖的理化特性以及应用。