简介：商店里，五彩缤纷、色泽鲜艳的各式汽水、果子露和桔子水等饮料琳琅满目，奶油蛋糕上的红花、绿叶色的标花图案，惹人喜爱。摊位上，各种朝鲜菜的漂亮、色泽令人食欲大增，往往会招揽更多的顾客，尤其是少年儿童。这些漂亮鲜艳的颜色是从哪里来的呢?是食物的本色吗?不是!这是在生产加工过程中加入了食用色素。

简介：本文介绍了用反相液相色谱法，uBondapakCl8柱，甲醇-0．01M磷酸二氢铵为流动相，对食品中12种合成色素进行定性、定量测定。结果12种合成色素的准确度、精密度均符合定量分析的要求。

简介：摘要本文概述了我国药品、保健食品中食用合成色素的使用情况及其检测情况。

简介：摘要目的探讨盲样（饮料）中合成色素测定的有效途径。方法采用高效液相色谱法（HPLC）直接测定质控盲样中的未知合成色素。结果色素分离效果理想，线性关系良好，相关系数均大于0.9999,回收率在95~101%之间，相对标准差小于3%。结论HPLC法简单、快速，灵敏度高，分离度好，适用于盲样中合成色素的同时测定。

简介：摘要本文主要针对运用高效液的相色谱法进行动物性的食品内部所含合成色素实测开展深入研究与探讨，希望能够对于今后更为有效地运用高效液的相色谱法实施相应检测工作奠定重要基础。

简介：摘要目的建立饮料中色素及添加剂的检验方法。方法样品调节pH至近中性后定容，过滤后进高效液相色谱进行检测。结果分离效果良好，最低检出浓度为，回收率为72.0～103%之间，相对标准偏差在2.27～5.81%。结论该方法操作简单，检出限低，精密度好，适用于饮料中添加剂及色素的快速检测。

简介：本文研究在常温和固定波长条件下对饮料中防腐剂、甜味剂、合成色素和咖啡因等九种添加剂一次分离测定的方法。回收率94.8～107.1%,变异系数小于4％,线性相关系数大于0.9936。

简介：建立了超高效液相色谱串联质谱法检测食品中柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、新红、靛蓝、诱惑红、赤鲜红9种合成色素的快速检测方法。采用反相-弱阴离子交换固相萃取小柱,在Labtech的Speline全自动固相萃取平台上实现对样品的连续、自动化处理过程,极大地提高了工作效率。净化液经AgilentXDBC18色谱柱,以甲醇和10mmol/L乙酸铵溶液为流动相梯度洗脱,6min内实现基线分离。采用电喷雾正离子模式（ESI＋）电离,多反应监测（MRM）模式定量检测。9种合成色素的质量浓度在10-500μg/L的范围内与其响应值呈线性关系,其检出限（3S/N）在0.009-0.044mg/kg之间。将该方法应用于食品中合成色素的测定,其回收率范围为88.8%-108.2%,相对标准偏差（n=6）均小于5%。该方法高效、快速、准确,可满足批量化检测的需求。

简介：

简介：随着时代的发展,社会的进步,各个领域的技术飞速发展,食品色素的生物合成技术在不断进步中。利用生物技术合成的方式生产色素,不但能够缩短生产周期,还能够提高色素的产量和品质。所以食品色素的生物合成研究逐渐得到人们的关注。本文从实际情况出发,从微生物发酵、微藻类养殖以及植物组织培养等方面对生物工程技术生产天然色素展开论述,深入的分析了生物工程技术生产天然色素的研究进展状况,希望能够对食品色素的生物合成研究有所帮助。

简介：尽管高考之前许多媒体和教育行政部门就信誓旦旦，强调今年不再热炒高考状元，可到了亮分之时，各种“状元新闻”还是铺天盖地扑面而来。由于工作关系，我对这类新闻自然多一份关注。因为这或许会成为我为弟子们指点迷津、点石成金的锦囊妙计。可是看得多了，

简介：目的研究菟丝子水提物对黑色素合成的影响。方法以斑马鱼胚胎为模型,检测不同浓度的菟丝子水提物对斑马鱼胚胎黑色素细胞形一态、酪氨酸酶活性、黑色素含量的作用，及酪氨酸酶表达的情况。

简介：【摘要】通过对贵金属饰品检验的进展进行研究发现，主要包括无损检验法和有损检验法两种，并针对各种方法的适应性优缺点进行了系统化论证，要依据采用对象的差异性，采用综合检验法是当前最好的选择。本文主要以贵金属饰品成色检验为重点进行阐述，首先分析，其次从几个方面深入说明并探讨，旨意在为相关研究提供参考资料。

简介：本文采用一阶、二阶导数光谱法对食用色素中亮蓝、胭脂红、苋菜红、日落黄、柠檬黄进行了分析,发现在醋酸盐缓冲溶液中合成食用色素有着独特的峰谷极值,可明显地区分色素的种类,并可用于含量测定。该法简便、快速,对现场遗留食品污染的微量物证及药物中毒体内色素的检验和鉴定提供了可靠的科学依据。

简介：楚国黄金货币可能是目前所知最早用贵金属铸造而成的称量货币,战国时以金版形式出现（或有金饼）,西汉时期有圆形饼金、马蹄金、麟趾金。其币材产地、冶炼技术、问题仍存在诸多未解之处。关于币材来源,目前的研究主要依据《战国策》、《管子》、《史记》等史料中有关南方地区产黄金的记载，认为楚国的黄金来源地可能在今湖北、江苏、江西等地，这无疑对理解楚国黄金货币币材来源有重要作用。

简介：经过2006冷冻年度的“天灾”，整个空调行业似乎凤凰涅槃一般忽然回归了“理性”，众多厂家在经历“理性回归”之后开始体会到其中美味，并出奇一致地喊出“将理性进行到底”的口号，然而，多种价格利空因素却开始逐渐给行业加压。空调业前景如何？即将到来2007冷冻年度的销售旺季将为我们揭开谜底。

简介：金砖国家领导人第五次首脑会议于当地时间3月26日在南非东南部港口城市德班举行。这是南非自2010年加入金砖国家以来首次主办金砖国家峰会，也是金砖国家峰会首次登陆非洲大陆。此次会晤主题为“金砖国家与非洲：致力于发展、一体化和工业化的伙伴关系”，从《金砖国家领导人第五次会晤德班宣言》可以看出，此次峰会务实进取，五国元首就加强金砖国家伙伴关系、深化金砖国家与非洲合作以及共同关心的国际和地区问题深入交换意见，达成广泛共识，并就设立金砖国家开发银行、建立初始规模为1000亿美元的应急储备基金以及成立金砖国家工商理事会等具体事宜作出了决定。专家指出，这几项决定标志着金砖国家的合作从宏观的政治合作走向了经贸方面的具体、务实的合作。成果：金砖银行将启动

简介：在二手房交易中，消费者往往会遇到对房屋成色如何准确判断的问题，对此，建设部发布的《房屋完损等级评定标准》是较权威的行业标准。它根据房屋的建筑结构、装修标准和设备配置三大部分若干项目的现状以其完好和损坏程度将房屋划分为五类，即完好房、基本完好房、一般损坏房、严重损坏房和危险房。

简介：目的以斑马鱼为模型,重点研究水仙鳞茎的醇提物对斑马鱼黑色素合成的抑制效应。方法将斑马鱼胚胎暴露在0、50、100、200、500μg/mL不同浓度的水仙花醇提物中,观察其黑色素生成情况,并进一步测定体内黑色素合成通路关键蛋白酪氨酸酶的酶活性变化和其他标记基因的时空表达,同时以200μg/mL的熊果苷（arbutin,Ar）处理组为阳性对照。结果定性观察表明,随着水仙提取物处理浓度的增加,对斑马鱼黑色素合成的抑制明显增强;进一步检测黑色素合成相关基因的时空表达,证明了水仙醇提物通过抑制酪氨酸酶（TYR）、银色毛发（SILV）和Mitfa等基因的mRNA表达而抑制黑色素合成;最后,通过检测酪氨酸酶的酶活性,发现随着醇提物浓度的增加导致酶活性逐渐降低。结论水仙醇提物能有效地抑制斑马鱼胚胎黑色素的生成,同时该研究也为斑马鱼模型在天然美白化合物筛选和产品开发的应用提供了研究基础和思路。

简介：