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简介：从去年秋季起,广东的多家媒体对乳品行业用还原奶充作鲜奶的现象进行了追踪报道,报道活动在今年3月中旬前后达到了高潮。报道数量之多,篇幅之大,持续时间之久非去年有关"无抗奶"报道所能相比。其中表现最为突出的应算广州日报与南方都市报。有些媒体甚至指名道姓向厂家提出质疑,言辞甚为激烈,让一些乳品生产厂

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简介：1纤维素酶及其作用机制纤维素酶是降解纤维素生成葡萄糖一组酶的总称.的纤维素酶分为CI酶、CX酶和纤维二糖酶.CI酶主要作用于天然纤维素,使之转变为非结晶的纤维素.CX酶又分为CX1酶和CX2酶两种.

简介：信息:经过5年科研攻关,日前,由北京大学生物技术系林忠平教授领导的实验室,培育成功具有耐寒、耐旱、节水等特性的转基因草坪草株系品种。科技部也因此批准了由北大科技园申报的“863计划”项目草坪草产业化基地,使其成为第一个被列入“国家863计划”的草坪科研课题。据林忠平教授介绍,转基因草坪草与普通草坪草相比,可节约一半的浇灌水;如果大面积种植的话,考虑杂草等其他因素的影响,可节约灌溉水20%～30%。转基因草坪草株系育成$《中国农业网》

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简介：酶贮饲料是在农作物干秸秆中加人生物制剂(饲料酶)密封贮存，经过一定时间的发酵，调制成牛羊喜食的秸秆饲料。由于制作酶贮饲料操作简便，成本低，效果好，不受季节的限制等优点，目前已被广泛应用，西吉县自2003年初推广以来，深受广大农村养殖户的欢迎。但随着推广面积的不断扩大，也出现了一些问题，其中以酶贮饲料容易出现二次发酵的问题最为突出。

简介：消息:科学家2004年3月4日表示,巴西农作物研究机构Embrapa已经开发了一种新的转基因(GM,基因改造)大豆品种。若获批供销售,则将结束孟山都(Monsanto)在巴西这一领域的垄断地位。这种新的转基因大豆与美国生物技术种子公司孟山都的RoundupReady(RR)大豆类似,后者的技术获得专利,并且是目前在巴西惟一使用的大豆种子。Embrapa研究部副主管席尔瓦称:“这可能有助于转变公众对巴西转基因大豆的看法,因为许多人称不应使转基因大豆合法化,因为孟山都会形成垄断。”巴西此前一直禁止转基因食品和农作物,直至2003年初,政府对从黑市获得转基因种子并进行种植的农户进行了特赦。Embrapa一研究员说:“新的转基因大豆已经被多个巴西大豆品种所适应,早期的实验结果不错。”转基因大豆出新品种$《中国农业科技信息网》

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简介：植酸梅能降解植酸，释放植酸中的磷分，解除其营养抗性，提高食物及饲料中磷的利用率，减少排泄物中有机磷含量，预防由磷缺乏引起的各种疾病，促进人、畜磷、钙、锌等营养水平的提高。因此植酸梅被广泛应用在饲料和粮食工业中，用于降解饲料和食物中的植酸。华南热带农业大学的科研人员通过研究，

简介：影响矿物元素的消化吸收。植酸分子中含有一分子肌醇和六个磷酸基团，由于磷酸基团呈负电性，可与Ca^2+、Fe^2+、Zn^2+、Cu^2+、Mn^2+等阳离子形成难溶性的络合物，从而降低了这些矿物质元素的生物有效性。研究表明：一分子的植酸可以结合3～6个Ca^2+形成难溶性的植酸钙，因此降低了钙的生物利用率。而钙是动物

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简介：据路透社2005年5月16日报道，来自澳大利亚、新西兰、英国和美国的研究人员将合作共同绘制绵羊基因组图谱，旨在提高肉类和化纤类产品的质量及保护动物健康。该项目命名为“国际绵羊基因组测序协会”，而美国农业部出资100万美元支持该项目，同时参与项目的农业研究服务过程。

简介：近日，由中国军事医学科学院主持、莱阳农学院等有关单位共同参与的国家“863”计划、动物乳腺生物反应器项目——转基因动物研究取得了阶段性成果。该课题组培育的转基因兔已在东营市天翼生物技术公司养殖场内诞生，目前共产下小兔184只，其中89只是转基因兔，转基因成功率达到48．4％，转基因成功率和产下转基因动物数量在国内实现重大突破。

简介：英国科学家最近成功利用转基因技术使油菜等农作物合成OMEGA-3脂肪酸，这项成果有望为改善人们的饮食提供新途径。

简介：据《京郊日报》报道:我国首株动物基因工程疫苗在四川农业大学问世。伪狂犬病是由伪狂犬病病毒引起的猪、牛、羊等多种家畜、家禽及野生动物的一种急性传染病,猪是这种病的主要宿主和传染来源。猪伪狂犬病目前已呈世界性分布,其流行正呈上升趋势,给畜牧业造成巨大损失。四川农业大学郭万柱教授等专家在国内率先系统地开展了伪狂犬病病毒生物学及分子生物学特性的研究,成功构建出系列伪狂犬病基因缺失疫苗株。“猪伪狂犬病(基因缺失)活疫苗(SA215株)”获得了国家新兽药证书,从而成为我国第一株动物病毒基因工程疫苗。试验研究和应用效果表明,该疫苗较常规疫苗及同类疫苗具有遗传稳定性、安全性好、免疫原性强、抗潜伏感染能力独特等优点,达到国际同类疫苗的应用标准。首株动物基因工程疫苗问世

简介：荧光免疫层析技术是以免疫层析技术为基础，选择新型荧光纳米材料作为标记物，利用配套荧光免疫分析仪，定量检测样本（血液、唾液、尿液、粪便、组织液等）中的被检测物的含量。具有操作简单，稳定性强，准确度高，样本用量少等特点。C-反应蛋白是我们临床上最常用来检测的一项指标。