简介：婴儿配方乳粉的标准是接近母乳．牛乳不等于人的母乳，将牛乳中婴儿很难消化吸收的酪蛋白和饱和脂肪酸提取出以后余下的乳糖和乳清蛋白成为婴儿配方乳粉的主要原料，再加上不饱和脂肪酸，就是婴儿配方乳粉。各国和国际有统一标准。

简介：近日,国家食药监总局对外公布第3批婴幼儿乳粉配方注册名单。澳优、伊利、圣元、诺优能、明一、晨冠等6家企业23个配方获得注册。截至目前,国家食药监总局批准、公示了121个婴幼儿乳粉配方。从数量看,蒙牛旗下的雅士利品牌目前已有15个国家注册配方,贝因美、伊利各有12个配方,飞鹤、美赞臣各有9个配方,惠氏、雅培、红星、圣元等各有6个配方,晨冠、

简介：

简介：2007年11月23-24日，由中国乳制品工业协会主办，益海嘉里粮油（深圳）有限公司、安海达诺（中国）有限公司，山东龙力生物科技有限公司协办的“功能性配方乳粉研讨会”在北京深圳大厦举办。

简介：为了进一步提升乳制品相关行业信誉．增加消费者信心，使企业能够及时了解婴幼儿配方乳粉国内外标准、质量控制、检测以及金属包装等方面的最新成果和发展动态，由中国乳制品工业协会婴幼儿配方乳粉科学与营养专业委员会、中国包装联合会金属容器委员会联合主办、奥瑞金包装股份有限公司独家赞助的“2013年国际婴幼儿配方乳粉质量安全技术论坛”于3月31日在京隆重举办。

简介：为落实《国务院办公厅转发食品药品监管总局等部门关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作意见的通知》（国办发〔2013〕57号）要求,方便广大消费者、食品监管部门和社会各界查询信息,鼓励广大消费者和社会各界参与婴幼儿配方乳粉质量安全监督,现将各省级食品监管部门批准取得食品生产许可证的128家婴幼儿配方乳粉生产企业的相关信息予以公布。

简介：为了规范婴幼儿配方乳粉生产经营活动，加强婴幼儿配方乳粉质量安全监管，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规和《国务院办公厅转发食品药品监管总局等部门关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作意见的通知》（国办发[2013]57号），现就禁止以委托加工、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉，公告如下：

简介：近年来,时有发生的乳制品质量安全事件对消费者信心造成了负面影响,人民普遍对国产乳制品消费意愿不强。加之因经济下行压力增大,国产乳制品成本偏高,相关企业效益差,导致整个民族乳业发展困难。目前国家已针对乳制品,尤其是婴幼儿配方乳粉启动最严监管机制,2016年10月1日起施行的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》更是将我国药品监管方式借鉴到食品安全监管领域。同时,国内乳制品企业在仪器设备投入、内在质量管理、检测检验等方面也

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简介：目的建立一种以高效液相色谱-蒸发光散射检测器联用测定婴幼儿配方乳粉中胆碱含量的方法。方法样品以ZORBAX300SCX阳离子交换柱（4.6mm×250mm,5μm）分离,用三乙胺水溶液-乙腈（80∶20,V/V）作为流动相洗脱,蒸发光散射检测器检测。结果胆碱的检测限为4μg/ml,线性相关系数（r）为0.9981,加标回收率在94.98%～100.90%之间,且日内精密度（RSD日内）和日间精密度（RSD_（日间））分别为2.75%和3.12%。结论本方法操作简便、回收率高、准确度好、可缩短试验时间且目标峰峰形窄而对称,适用于对婴幼儿配方乳粉中胆碱的测定。

简介：摘要目的测定新疆某品牌骆驼乳粉的血糖指数（GI）并观察其对机体血糖水平的影响。方法使用国际通用测定食物GI的方法。选取10名健康志愿者，取5mL空腹血，并于服用葡萄糖粉后15、30、45、60、90、120min分别抽取5mL静脉血，测定血液中血糖水平。间隔2d后，按同样试验方法，进行含等量碳水化合物的骆驼乳粉血糖试验。根据ISO-26642-2010标准方法计算骆驼乳粉GI。结果骆驼乳粉GI为51.65±18.92。相比较葡萄糖的血糖应答曲线，饮用骆驼乳粉的血糖应答曲线较为低平。结论骆驼乳粉GI较低，对机体血糖水平变化影响较小。

简介：婴幼儿配方乳粉行业一直备受关注,其销售渠道是连接生产者与消费者重要环节。以现代营销学中＂一切以顾客需求为中心＂理念为理论基础,调查黑龙江省270位消费者,运用对数线性模型分析商超、专卖、药店和电商四种渠道类型与顾客满意度交互作用。研究发现,专卖渠道顾客满意度最高,药店渠道顾客满意度最低。为分析不同渠道满意度差异原因,运用因子分析法得出影响渠道顾客满意度主要因素为产品质量、销售价格、便利程度和专业服务,通过比较不同销售渠道优劣势提出专卖渠道和商超渠道应通过促进渠道扁平化发展等方式降低渠道成本、增加价格优势,提高商超渠道人员素质和服务水平;电商渠道成员应加强乳粉质量把关和管控,政府主管部门应完善法律法规,加强监管和惩处力度;药店渠道应逐步提供多样性产品,提高渠道便利度的建议。

简介：本文通过对75份进口婴幼儿乳粉铜的监测，发现我国现行的婴幼儿乳粉铜的标准与国际标准存在较大差异。分析、探讨了我国婴幼儿配方乳粉铜的标准问题，提出了应予修改以适应国际标准，提高我国标准化水平。

简介：摘要： 本文介绍了和比较了测定奶粉、乳粉中钙含量可以使用的10种检测方法，并对这些方法的原理和特点加以阐述，方便了分析工作者对于奶粉、乳粉中钙检测方法的了解和选择。

简介：建立微波消解-电感耦合等离子体发射光谱（ICP-AES）法测定婴幼儿配方乳粉中钾、钠、钙、镁、铁、锌、铜、锰8种元素的含量，并对市售的不同产地、不同厂家的乳基1段、2段和3段婴幼儿配方乳粉各10个样品进行检测。结果表明，采用适宜的样品前处理过程，8种元素的标准曲线线性相关系数R2均大于0.999，方法检出限在0.05-3.6 mg/kg，以市售的婴幼儿配方乳粉质控样进行实验室质量控制，测定结果均分布于质控样给定的的含量范围，且相对标准偏差在均小于5%。

简介：

简介：建立微波消解-电感耦合等离子体发射光谱（ICP-AES）法测定婴幼儿配方乳粉中钾、钠、钙、镁、铁、锌、铜、锰8种元素的含量，并对市售的不同产地、不同厂家的乳基1段、2段和3段婴幼儿配方乳粉各10个样品进行检测。结果表明，采用适宜的样品前处理过程，8种元素的标准曲线线性相关系数R2均大于0.999，方法检出限在0.05-3.6 mg/kg，以市售的婴幼儿配方乳粉质控样进行实验室质量控制，测定结果均分布于质控样给定的的含量范围，且相对标准偏差在均小于5%。

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简介：现将国家食品药品监督管理总局2015年第三阶段国家婴幼儿配方乳粉专项监督抽检中2批次婴儿配方乳粉检出阪崎肠杆菌的情况通告如下：一、2015年8月6日，国家食品药品监督管理总局接到报告，美可高特（中国）羊乳有限公司2015年6月16日生产的规格为365克／罐的“美可高特”牌“配方羊奶粉（1）”和宁夏红果乳业有限公司2015年6月19日生产的规格为900克／罐的“红果”牌“优尔特智冠婴儿配方奶粉（1）”检出阪崎肠杆菌。