简介：摘要:为了能够对于食用油脂碘值在进行测定过程当中的不确定度的具体来源进行讨论以及分析，在本篇文章当中将会选择使用滴定法来对其进行研究测量，不确定度是测量系统当中最为基本的一个特征指标，各分量的相对标准不确定度进行计算，以此来计算出合成标准不确定度以及扩展不确定度，最终发现食用油脂碘值结果的测量不确定度的主要影响因素是重复性测量。经研究，该方法对于类似滴定法测量物质含量的不确定度评定有着一定的参考作用。

简介：摘要：本研究旨在探讨不同储存条件对食用油脂氧化稳定性的影响，通过分析不同因素对油脂质量的影响，为食用油脂的质量管理提供科学依据。我们采用了一系列实验方法，包括氧化指标分析、质量参数测定等，以评估储存条件对食用油脂氧化稳定性的影响。研究结果表明，储存条件对食用油脂的氧化稳定性产生显著影响，为延长食用油脂的保质期提供了重要参考。

简介：摘要：食用油作为人们日常饮食的重要组成部分，其加工技术与市场态势一直备受关注。随着科技的进步和消费者需求的变化，食用油加工业也在不断地发展与革新。本文将对国内外食用油加工的现状进行深入探讨，并展望其未来发展趋势。

简介：摘要：本文旨在探讨食用油质量检测与改进策略的新方法与新技术。首先，通过文献回顾和研究现状分析，介绍了食用油质量检测的重要性和挑战。接着，提出了基于新方法与新技术的食用油质量检测与改进策略。具体包括传统分析方法和先进检测技术的比较，以及基于化学分析、物理测试和生物传感器的综合应用。最后，总结了当前研究的不足之处，提出了未来研究的方向和改进策略的建议。

简介：【摘要】 目的 探讨重庆市巴南区社区居民食用油摄入情况。 方法 依托西南区域自然人群队列研究项目，采用整群随机抽样方式，对社区30-79岁常住社区居民进行问卷调查。 结果 共计调查2533人，2018年巴南区30-79岁社区居民平均每日食用油摄入55.25克，超标率为80.42%，男性（80.97%）高于女性（79.91%）。食用油摄入超标率随年龄增长呈先上升后下降趋势，50-59岁年龄组超标率最高84.1%，不同文化程度和职业的分组人群的超标率差异具有统计学意义。结论 巴南区社区居民每日食用油摄入量超过"中国居民膳食指南"和"平衡膳食宝塔"中食用油推荐量,所以应加强健康教育及营养知识的宣传,积极开展减油行动，引导居民每日食用油摄入量尽量控制在合理范围内。

简介：摘要：本文深入研究了食用蘑菇的分类、食用特性、采摘、保存方法及健康与安全问题。首先，我们介绍了食用蘑菇按照形态特征、生长环境的分类，以及各类蘑菇的特点。其次，我们探讨了蘑菇的营养价值、风味口感，以及在各种菜肴中的烹饪用途。第三，叙述了蘑菇采摘的技巧和储存方法。第四，阐述了人类食用蘑菇健康与安全，食用前毒蘑菇的识别、处理、中毒现象等。

简介：摘要：鱼糜制品——鱼腐是以鱼肉和鸡蛋为主要原料而制成的再加工产品，本文针对鱼腐的加工工艺，从鱼肉的选用与加工、制作过程添加主料与辅料比例、熟制时的油温控制来研究，并对传统与现代食品加工业中鱼腐的加工工艺进行对比分析。

简介：摘要:在这一阶段，人民群众生活水平得到极大提高，对于饮食方面的需求也在不断增加。食用菌除营养价值高之外，药用价值十分显著，被誉为最为理想的健康食品之一，市场需求量越来越大，开发前景十分看好，推动食用菌栽培产业蓬勃发展。文章先对食用菌有土壤基质种植方式进行了分析，然后对绿色食用菌种植技术要点进行了论述，最后对相关前景进行了研究，仅供参考。

简介：摘要：现阶段，人们的生活水平有了很大提升，对饮食的要求也越来越高。食用菌除了具备较高的营养价值外，其药用价值也是非常显著的，被称为最理想的健康食品，市场需求量不断增加，发展前景广阔，促进了食用菌栽培产业的发展。本文首先分析了食用菌有土基质栽培的模式，其次探讨了绿色食用菌栽培技术要点，最后就相关展望进行研究，以供参考。

简介：

简介：摘要：随着社会经济的发展，电子行业包装用途油墨的需求量越来越大，但现在大多的电子包装，都含有卤素，无法满足于电子行业包装用途油墨的安全法规要求，因此，相关企业急需一种改进后的电子包装用油墨，这时，一种具有优异的耐化学性能，可以完全满足于电子行业包装用途油墨的安全法规要求的无卤素电子包装用途油墨应运而生。本文将从多个方面对其展开具体的介绍，阐述其优点以及出现的必然性。

简介：摘要：近年来，在碳达峰、碳中和目标下，电力行业绿色低碳转型趋势明显,本文主要对水电站用油的劣化原因及净化措施进行论述，详情如下。

简介：机电机械设备在工业生产中扮演着重要的角色，而油脂作为机电机械设备的重要润滑剂和密封介质，对设备的性能和可靠性起着至关重要的作用。因此，对机电机械设备用油脂进行有效的管理与化验分析，可以及时发现设备故障和油脂异常，采取相应的维护措施，保障设备的正常运行和延长设备的使用寿命。基于此，本篇文章对机电机械设备用油脂管理与化验进行研究，以供参考。

简介：

简介：摘要：食用农产品是人们日常生活中不可或缺的重要组成部分，但由于环境污染、农药残留、添加剂等因素的存在，食品安全问题成为人们关注的焦点。为了保障消费者的健康和权益，食品质量安全监测变得至关重要。因此，快速检测食用农产品的技术迫切需要提升。本文将对食用农产品的快速检测技术进行探讨，并介绍几种常见的快速检测技术，以期为食品安全监测提供一定的参考和借鉴。

简介：摘要：人工鱼礁是用于修复和优化海域生态环境，维护生物多样性以及提高渔获量的人工设施，在海洋资源建设中日益被重视。为了进一步深入了解人工鱼礁建设发展现状，本文从人工鱼礁建设情况、鱼礁材料和结构设计这些方面进行了综述，为今后人工鱼礁建设发展提供参考依据。

简介：摘要：微水测试是电厂用油监测的主要手段之一，能够对油中水含量指标进行检测。但是在实际测试过程中，有时也会出现不稳定的现象，导致最后检测结果准确性下降。为此需要重视对电厂用油微水分析的准确性提升。本文通过相关试验，对具体的实验操作、影响因素以及提升策略进行概括总结，最终确保电厂设备的安全运行。

简介：【摘要】 食用农产品的检验检测是确保食品质量和食品安全的重要步骤，样品制备和保存是检验检测的基础，良好的样品制备和保存能够确保检测结果的准确性和可靠性。本论文将介绍食用农产品样品制备和保存的关键方法，以提高检验检测的效果。

简介：摘要：在现代社会，面点食品已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分，而食用色素作为面点食品的重要添加剂之一，它的应用现状直接影响着食品的色香味以及消费者的购买欲望。本文旨在为食品生产商和消费者提供有益的参考信息，引导他们在选购和使用食用色素时更加明智和自信。同时，也希望借此机会推动食用色素行业的健康发展，为消费者带来更多美味、健康、安全的食品选择。

简介：摘要：军用油料是油料专业的一门核心课程，传统教学模式下师生互动交流较少，学员课堂学习主动性不高。本文针对学情和课程特点，将对分课堂教学模式引入军用油料课程，详细阐述了对分课堂教学模式下军用油料课程的教学教学策略与实践。实践表明，对分课堂能够改善军用油料课程的教学效果，值得在油料专业课程教学中进一步推广。