简介：从马克思消费伦理思想看,食品安全问题的实质即食品消费异化。从马克思生产伦理思想看,生产者动机不道德,技术异化与生产条件不充分是食品安全问题产生的根源。从马克思交换伦理思想看,交换者并不真正关心食品使用价值是食品安全问题形成的最终环节。由马克思食品安全伦理思想可见义利兼顾、以义取利是确保食品安全的根本原则;缩短交换中间环节,发展监督有效的新型产业模式,发展全产业链生产,培育健康消费者是防治食品安全问题的基本举措。

简介：确保在校学生的食品安全,是高职院校学生食堂服务育人的重要任务。阐述了高职院校学生食堂食品安全现状和运用HACCP标准的必要性,具体对高职院校学生食堂食品加工流程的每个环节进行了危害分析,确定了关键控制点及其关键限值,制定出了完整的HACCP实施计划。对高职院校学生食堂管理工作形成特色,构建食品安全管理体系提出了新思路。

简介：社会热点类通识课程是当前高校通识教育的重要组成。然而,由于社会热点往往具有形式案例化、背景综合化、传播网络化、动机复杂化等时代特征,传统的教材式授课模式很难达到理想的教学效果。文章在详细分析社会热点类通识课程特点和多年教学实践基础上,阐述了此类通识课程中实行案例教学法的必要性和优点,总结了案例教学的教学和考核模式以及对于现行高教改革的积极促进意义,论证了案例教学法是社会热点类通识课程的理想教学模式。

简介：本文从提高培养人才质量出发，探讨分析我校食品质量与安全专业核心课程——《食品工艺学》教学的现状及问题，提出从更新和优化课程教学内容、改革教学方法、丰富教学手段、加强实验教学等多个方面进行教学改革，推进《食品工艺学》教学。

简介：针对本科院校培养食品类卓越工程师的情况,对实践教学进行改革。从教学目标、学生参与科教研、教学模式、教学方法、教学竞赛、校企合作、教师实践水平、考核体系等方面进行改革,以期为培养食品类卓越工程师奠定基础。

简介：基于CPI、食品价格和货币供给的2006年4月至2013年7月的月度数据,运用非线性平滑转换回归（STR）模型刻划我国CPI与食品价格、货币供给的内在依从关系。研究发现：三者之间的关系呈现分段特征,并在线性与非线性关系间转换;当货币供给增长较快时,食品价格对CPI的影响呈现出非线性特征,此时,食品价格上涨对CPI具有更强的推动作用,而当货币供给增长较慢时,非线性特征消失;随着货币供给增长加快,CPI受到食品价格和货币供给的影响容易从低水平快速攀升。

简介：CDIO工程教育理念是以培养创新型工程应用性人才为目标的一种新型教育模式。本文针对食品机械与设备课程当前教学中存在的问题,将CDIO工程教育理念引入到该课程教学改革中,着重从理论教学、实践教学和教学效果评价等方面进行研究;探索了灵活多样的教学方法,开展了多元化的实践教学,建立了科学合理的教学效果评价体系。实践表明,通过实施教学改革,本课程取得了较好的教学效果,培养了学生的自主学习和创新能力,提高了学生的综合素质和工程实践能力。

简介：【求学题库】在某高中学校校园的交通安全宣传教育橱窗中,宣传文字内容配有一张惨烈的车祸现场图片。小王同学就此上书校长,认为学校里的安全教育宣传'给图给真相'用意虽好,但视觉冲击力太强,不太适宜学生观看,建议另换其他图片,如漫画等。校长回复,漫画太'温馨',不能给人多少触动,人的生命只有一次,安

简介：意识形态安全是任何社会都要面临的现实问题,在当今网络信息社会条件下,网络已经成为意识形态斗争的主阵地,各种思想价值观念在网络上盛行,严重地影响我国意识形态的安全,关系到党和国家的前途和命运,成为我党面临的重大机遇与挑战。因此,必须加强中国特色社会主义网络意识形态领域的建设,以社会主义核心价值为思想武器,加强党对网络意识形态的领导,确保我国网络意识形态安全。

简介：

简介：摘要小学体育教学是我国基础教育的重要组成部分，农村小学的开展，更是进一步优化了农村小学教育结构，丰富了学生的学习生活。但是由于小学生尚处于成长发育的关键时期，而且学生刚刚接触生活和学习不久，没有相应的风险意识，在开展小学体育教学的时候，会出现各种各样的安全隐患。那么作为教学工作者，应该怎样在教学中发现和有效地规避这些风险，为学生创建一个安全的、健康的体育学习环境呢。所以，本篇文章主要就针对如何确保农村小学体育课的教学安全进行相应的探究，以及通过正确的教学方式，提高相关人员的安全意识，为学生构建一个健康的、安全的体育学习环境，促进小学体育教学的有效开展。

简介：高校实验室所使用的气体气瓶种类多,使用较为复杂,人员流动性大,所以对于气体如何安全而规范的使用是非常重要的问题。主要介绍高校实验室气体气瓶的安全使用规范,以确保高校实验室的用气安全。

简介：针对现行国家《规范》、《规程》与现行福建地方《规范》在基坑结构设计安全等级确定方面存在的差异问题。通过相关条文的对比分析,说明了差异存在的原因以及地方《规范》对国家行业《规程》进行量化后产生的不利问题,提出了确定安全等级的具体方法。

简介：为了检测解淀粉芽孢杆菌KL-1菌株的生物安全性,以小鼠为对象,经口急性毒性试验固定剂量法、染色体畸变分析法、骨髓细胞微核分析法和巨噬细胞吞噬功能分析法评价解淀粉芽孢杆菌KL-1对哺乳动物的安全性.结果表明,14d的观察中,急性毒性试验中各组小鼠未出现明显中毒症状和死亡情况,且解淀粉芽孢杆菌KL-1对小鼠的半数致死量（LD50）超过2000mg/kg.染色体畸变分析、骨髓细胞微核分析和巨噬细胞吞噬功能分析结果均为阴性.由此可推断解淀粉芽孢杆菌KL-1菌株对哺乳动物安全无毒副作用,为该菌株作为生物农药的安全使用提供依据.

简介：随着网络技术的发展,网络安全问题不断出现,网络安全教育也日益引起人们的重视。文章在分析大学生网络安全教育的重要性和现状的基础上,找出了当前大学生网络安全教育存在的问题,提出了大学生网络安全教育的相应对策。

简介：安全感的强弱是影响大学生发展的重要因素,关于大学生安全感缘何而来、因何而变的研究在当前时代背景下尤显重要。研究结果显示,大学生是否独生子女、是否党员以及个人的努力程度与安全感有着显著的相关关系;担任班干部的时间以及所在年级与安全感有一定的关系;安全感与学生的家庭背景没有显著的相关关系。

简介：《侵权责任法》对公共场所管理者安全保障义务的规定兼具法律意义和经济意义。文章从法经济学角度出发,以事故的社会成本为理论框架,剖析安全保障义务的归责原则及此项义务的预防功能,论述安全保障义务的合理范围,重视其预防功能的价值。

简介：随着自贸试验区的不断发展与扩大，权衡外资准入和国家安全之间的关系显得尤为重要。目前，国家在自贸试验区内试点实行准入前国民待遇加负面清单的外资管理模式。从国家对于外资的态度来看，应建立刚柔相济的外资审查制度。然而，现行外资审查制度适用的法律基础较为薄弱，对裁决不合理部分，如何进行救济，无法可依。基于此，在兼顾吸引外资和国家安全的基础上，根据相关国家安全审查制度的立法和实践经验，对我国的国家安全审查制度的立法进行进一步完善，救济程序进行构建。如此，以完善的立法指导实践。也为审查过程中出现的纠纷救济提供法律基础。

简介：高校实验室是师生开展教学、科研的重要场所,实验室安全是高校管理工作的重中之重。浙江大学宁波理工学院从组织体系、规章制度、安全教育、化学品管理、水电安全等方面加强实验室安全管理,确保实验室安全。