简介:目的提高兰州地区医学生营养知识水平,培养该人群良好的饮食习惯,促其更健康地成长。方法对兰州地区329名医学生进行营养知识、态度及行为(KAP)问卷调查之后对其中195名志愿者有针对性地进行以讲座、咨询、发放宣传资料等为主要形式的营养教育;用教育前后营养KAP的自身比较及学生对营养教育的反映对其效果进行分析。结果该人群教育前营养知识得分为42.27±8.29,态度得分为14.29±1.93,行为得分为16.39±2.17;教育后三者得分分别上升到了46.52±6.78、15.20±0.98和18.39±2.17。教育后该人群倾向于通过更多更广泛的途径来获取营养知识;其饮食行为正确率上升了1575个百分点;其对营养知识的需求更加多元化,其中对营养不良的预防知识的需求上升了20.75个百分点。通过教育该人群膳食营养的知、信、行都发生了明显变化。结论对兰州地区医学生开展形式灵活的营养教育,效果良好.提高营养知识水平的同时,应加大力度促其形成健康饮食行为。
简介:《技术与市场》杂志是经国家科技部和国家新闻出版总署批准国内外公开发行的综合性科技类期刊,由四川省科技厅主管,四川省科技信息研究所主办,月刊。本刊国内统一刊号:CN51—1450/T,国际标准刊号ISSN1006—8554,邮发代号:62—125。是被《中国学术期刊(光盘版)》、《万方数据——数字化期刊群》、《中文科技期刊数据库》全文收录的期刊。