简介:摘 要:随着社会经济发展速度的逐步提升,带动着社会群众越发重视起对于优质物质生活水平的追求,在这样的情况下,人们对于食物与对应的烹饪方式提出了更高的要求。中式烹饪厨艺技巧是中华饮食文化的重要组成部分,经历千百年的文化沉淀,历史悠久,能够从某些方面反应出某一阶段人类社会发展情况和生活面貌,它包含了丰富的烹饪方法和技巧,并表现了中国人对食材的高度敏感和对烹饪过程的严谨把控。基于此,文章对中式烹饪厨艺的技巧进行了分析和探究。
简介:摘要随着我国经济的发展,人们生活水平不断提高,我们的工作生活逐渐与国际接轨,一座座钢筋混凝土的高层建筑拔地而起,那些具有古朴神韵的老房子却越来越少。渐渐的,人们开始怀念秦汉建筑的气势宏大,唐代建筑的盛世繁华,宋朝建筑的庄重典雅,想在繁华的现代生活中寻回自我,找回具有东方美学的中式建筑。从建筑设计、室内装修、景观园艺等各个方向回归传统,走出现代性中式的新风格。随着现代性中式建筑越来越多的出现,新中式现代建筑的发展也在逐渐趋于成熟,在继承传统建筑精髓的同时,融入现代建筑的理念和方法,满足现代人们的需求和喜好,展现中式的意境之美,又不失时尚与大气。本文围绕新中式现代建筑进行探讨。