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食品安全标准在食品安全管理实践中的应用探讨

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摘要摘要：保障公众健康是公共卫生的重要目标之一，而食品安全则是不可或缺的一部分，因为它直接涉及到人民的生命安全和身体健康。目前，我国食品安全问题时有发生，引起了社会的广泛关注。要想切实提升食品安全质量，必须加强食品安全管理力度，建立健全食品安全管理体系，确保整个食品生产过程合理、科学、公开、透明。本文系统分析我国食品安全现状及存在问题，提出适合我国实际情况的食品安全管理策略，以期为人们的食品安全奠定坚实基础。

DOI ojz25n9ej5/7761546

作者宋一明

机构地区 510130196405090018

出处《建筑实践》 2023年7期

关键词食品安全标准食品安全管理应用

分类 [建筑科学][]

出版日期 2023年11月03日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）