Web2.0时代的美食传播

(整期优先)网络出版时间:2016-02-12
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一在法国,超过1/5的人们随时翻间一本《米其林美食指南》。指南上的美食吸引许多“美食发烧友”专程从纽约、开普敦、里约热内卢飞到巴黎,只为享受一顿晚宴。这是精英化的美食传播,是高端食客的选择。