简介：牛奶含有许多不同的蛋白质。加热时，牛奶中的各种成分会产生激烈的流动，其中分子较小、较轻的蛋白质，由于比重小，便于浮在上层，遇到冷空气时便凝结成一层薄膜。

简介：信息的两端,一端是信息拥有者和管理者,一端是信息需求者和利用者。两端的想法、看法、目的往往不同,甚至对立。开放与封闭、公开与保密、方便与安全、专用与共享,等等,一直是信息使用上需要平衡的难题。档案是信息的一种,档案信息利用也同样存在开放与封闭、公开与保密等平衡的难题。而档案管理与保管机构工作者(拥有者、管理者)与档案用户(需求者、利用者),对待这一问题的立场观点有差异、有不同,甚至有对立,都属正常,可以理解。

简介：文章简要地介绍了CD—R盘的结构及其稳定性．探讨了光盘档案在制作过程中的注意事项以及保存、保护条件的要求。

简介：网络广播是21世纪广播与互联网融合发展的新鲜事物，应引起广播电台系统的高度关注与研究。通过互联网检索以及问卷调查，笔者发现，虽然我国互联网在短短几年来一直保持着很快的发展速度，现在的网民已超过一亿多人，而且还在不断地攀升，但是我国网络广播的发展现状及其规模、档次、质量等与国外发达国家相比，还存在着一定的差距。

简介：北京市委书记彭真下令抓捕杀。害李大钊的主要凶手1951年6月5日，一封盖着“绝密”红戳的信封摆在了北京市人民政府公安局副局长兼侦查处处长冯基平的案头，他拆开来，五行竖排文字映入眼帘。

简介：昆虫是动物中数量最大,种群最多的一类,在动物界占有相当的地位.档案害虫属于昆虫纲,是仓库害虫的一部分.一般认为,能够在档案及图书库房内完成整个生活史或部分发育阶段并直接或间接危害档案图书的害虫,称为档案害虫.

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简介：甲鱼是我国传统的名贵水产品，自古以来，就以美味滋补闻名于世，深受我国人民的喜爱。甲鱼肉味鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的高级滋补食品，具有极高的营养价值。

简介：随着知识经济时代的到来和网络技术的快速发展,城建档案工作逐步走向电子化、信息化、网络化.档案的传统纸质载体正逐渐被光盘等载体所替代.随着电子档案的不断增加,对电子档案的保管工作已受到档案管理人员的重视.

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简介：针对高校档案利用的障碍问题，指出无档可用、有档难用是当今制约着高校档案利用工作开展的两大因素，并对此进行深入分析。从树立正确利用观念、整合和开发高校档案资源、探索现代化利用途径和完善相关法律法规等5个方面提出改进高校档案利用工作的发展对策，使高校档案发挥其最大价值，为高校和社会的发展提供良好的利用服务。

简介：档案众包作为web2.0时代的一种全新的理念和运作模式,成为支持信息时代档案馆工作创新的有效途径。文章对美国、荷兰以及新加坡的档案众包项目的成功实践案例进行简单介绍后,分析总结得出寻求行业合作、借助政府力量、实行奖励措施以及注重质量管理等四个方面关于档案众包的有益经验,对此可加以借鉴,以推动我国相关实践的发展。

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简介：地籍档案是指在地籍管理活动中直接形成的，具有法律效能和保存、查考价值的文字、图表、音像等不同形式的历史记录，它是土地管理档案的核心，是国家档案的重要组成部分。地籍档案管理不仅是地籍管理工作的主要内容，也是全面地科学地管好、用好土地的重要保证。

简介：近几年市场经济的快速发展和人才流动速度的加快，人事档案的“弃档”、“死档”现象越来越严重，成为人事档案管理部门十分头疼的问题。据报道，某市区人才交流服务中心对其管理的4000多份人事档案进行了排查，“死档”竞达1000余份，即有1／4的挂档人员弃档而走，不知所踪；在一些人才流动比较频繁的大中城市，“死档”比例大都有1／4以上。

简介：浅谈稿件档案的作用及管理李莉亚期刊编辑部一般保存了创刊以来的所有稿件，但在认识上未将这部分稿件纳入档案管理的轨道。随着改革的深入和竞争机制的引进，在向现代化、规范化发展的同时，当然不能忽略对稿件档案的管理工作。要搞好稿件档案的管理工作，首先要提高对稿...

简介：教学挂图是教学中常用的教具。它的特点是图幅大、内容扼要、色彩鲜明、形象直观、教师在课堂教学使用方便。实践证明，运用挂图教学能取得很好的教学效果，具有一定的保存价值。为了延长教学挂图使用寿命，需要进行裱糊，通过加固能增加纸张强度，恢复原貌．有利于归档利用。现将我们的方法介绍如下：一、教学挂图裱糊1．裱糊材料挂图、牛皮纸、直径4～6厘米木棍、玻璃棒、胶辊、镀锌铁皮、淀粉、水、石碳酸或硫酸铜．

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