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  • 简介:冬季气候阴冷、干燥,气温会出现骤降、霜冻及冰雪。而这一季节正是呼吸道传染病的好发季节,冬季常见的呼吸道传染病有普通感冒、流行性感冒、肺结核、麻疹、水痘、风疹、腮腺炎等,主要通过空气飞沫传播。防治呼吸道传染病应注意以下事项:

  • 标签: 呼吸道传染病 冬季 致病菌 入侵 好发季节 流行性感冒
  • 简介:

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  • 简介:摘要目的监测大连市主要食源性致病污染状况,为预防食源性疾病和食物中毒提供科学依据。方法在本市的大型超市、农贸市场、餐饮店和专卖店等随机采集11类食品,依据《食品卫生微生物学检验》GB/T4789-2003/2008,对采集样品分别进行副溶血性弧菌、蜡样芽胞杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、志贺氏菌分离、生化及血清学鉴定。结果共监测肉制品、生食动物性水产品、海产品、焙烤食品等11类样品740份,检出食源性致病36株,总检出率4.86%(36/740)。其中副溶血性弧菌9株,检出率7.5%(9/120);蜡样芽胞杆菌2株,检出率3.3%(2/60);金黄色葡萄球菌18株,检出率2.9%(18/620);沙门氏菌5株,检出率0.73%(5/682);单核细胞增生李斯特氏菌2株,检出率0.59%(2/340);志贺氏菌未检出。结论大连市食品存在食源性致病污染较严重,其中海产品、生食动物性水产品、熟制米面制品、婴幼儿食品、冷面、凉拌菜是主要受污染食品;应加强食源性致病的监测,防止食源性疾病和食物中毒发生。

  • 标签: 食品 食源性致病菌 监测
  • 简介:摘要食品安全与食源性疾病已成为一个全球性的重大公共卫生问题,而食物中毒作为最典型的一大类食源性疾病更得到了世界各国政府的广泛关注与重视。凡是导致机体正常生理功能破坏,引发机体病理改变甚至死亡的物质被称为毒物。毒物随食物或毒物被当作食物进入人体引起的中毒被称为食物中毒。本文以常见致病导致的食物中毒为出发点,对常见动植物中毒、微生物性两大类,叙述其中毒原理及常见症状,描述食物中毒的发病原理,发病症状及预防措施。

  • 标签: 食物中毒 致病菌 沙门氏菌
  • 简介:采用梯度稀释法从土壤中分离出放线菌G5。该菌株对苹果轮纹病菌、油菜菌核病菌等多种农业致病真菌有很强的抑制作用。用16SrDNA序列分析法对G5进行序列分析,该菌株16SrDNA序列与链霉菌属的13个放线菌的同源性为99%。用传统细菌学的方法对G5菌株进行鉴定,其形态特征和生理生化特性与链霉菌的特征和特性相一致,表明该菌株属于链霉菌。

  • 标签: 拮抗作用 放线菌 鉴定 分离 链霉菌
  • 简介:摘要目的掌握灵山县食源性致病污染的状况,及时发现食品安全隐患,为风险预警提供依据。方法依照《2012年食源性致病监测工作手册》的要求进行检验。结果采集7类食品90份样品,共检出致病4株,总检出率4.44%。其中蜡样芽胞杆菌检出率3.33%,金黄色葡萄球菌检出率2.50%,沙门菌检出率1.43%;未检出志贺氏菌、单增李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157和阪崎肠杆菌。结论在灵山县食品流通领域中食品受食源性致病污染的机率较大,特别是集贸市场。食品安全监督管理部门应加强监管力度,防止食源性疾病的暴发。

  • 标签: 食品 食源性致病菌 监测
  • 简介:摘要目的监测大连市主要食源性致病污染状况,为预防食源性疾病和食物中毒提供科学依据。方法在本市的大型超市、农贸市场、餐饮店和专卖店等随机采集10类食品,依据《食品卫生微生物学检验》GB/T4789-2003/2008,对采集样品进行7项致病监测指标包括沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠杆菌O157、志贺氏菌、副溶血性弧菌、阪崎肠杆菌分离、生化及血清学鉴定。结果共监测熟肉制品、生食动物性水产品、凉拌菜、鲜榨果蔬汁等共计204份样品,检出食源性致病13株,总检出率6.37%(13/204)。结论大连市食品存在食源性致病污染较严重,其中鲜榨果蔬汁、生食动物性水产品、米线凉皮、熟肉制品、豆制品是主要受污染食品;应加强食源性致病的监测,防止食源性疾病和食物中毒发生。

  • 标签: 食品 食源性致病菌 监测
  • 简介:

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  • 简介:摘要目的了解我院2012年细菌室主要治病菌致病性及耐药情况,为有效控制临床致病引感染提供参考方法,指导临床医生合理利用抗生素。方法从本院住院与门诊患者各类标本中检出的主要致病进行测试。结果500份标本中,住院患者380例,门诊患者120例。其中痰液标本182份,尿液标本160份,分泌物标本158份。革兰阴性杆菌共检测出419例,葡萄球菌检测出81例。结论革兰阴性杆菌(主要包括大肠埃希菌、铜绿假单胞菌、肺炎克雷伯菌、)共检测出419例,敏感率在50%以上的药物主要有丁胺卡那、亚胺培南、哌拉西林/他唑巴坦。葡萄球菌(主要包括凝固酶阴性和凝固酶阳性)检测出81例,敏感率在50%以上的药物主要有替考拉宁、米诺环素、利福平、万古霉素、呋喃妥因。

  • 标签: 革兰阴性杆菌 葡萄球菌 敏感率
  • 简介:目的了解北京市大兴区市售水产品致病的污染状况,为食品安全风险评估和预防食源性疾病提供科学依据。方法选择辖区内人121密集,销售量大的超市、菜市场随机采样,进行副溶血性弧菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、创伤弧菌4种致病检测。结果①7个监测点共计采样本46件,检出阳性样本16件,阳性率34.78%;②不同监测点的监测结果显示,菜市场的检测阳性率高于超市,差异有统计学意义(x2=4.546,P〈0.05);③淡水产品和海产品的检出率比较,差异无统计学意义(x2=1.425,P〉0.05);④虾类副溶血性弧菌污染率最高为42.86%,贝壳类创伤弧菌污染率最高为30%。结论市售水产品致病污染严重,特别是副溶血性弧菌污染率较高,提示大兴区市售水产品存在食品安全隐患,应加强水产品的监管力度。

  • 标签: 水产品 致病菌 监测
  • 简介:摘要本文通过探索2007-2012年文山市4类常食用基本食品中致病的污染来源,了解污染状况,为有效采取相应的预防控制措施提供科学依据。得出结论文山市常食用食品中食源性致病情况不容乐观,所采集的4类食品中有3类(非包装熟肉制品、摊点冷食、散装冷饮)均受到不同程度的致病污染。

  • 标签: 食品 致病菌 调查
  • 简介:摘要目的了解钦北区食品中食源性致病的污染情况,掌握分析本辖区食品安全状况,为食品安全风险评估提供依据。方法依据全国食源性致病监测工作手册,对2011年-2012年在钦北辖区内10大类186件食品,对9种目标致病和一种寄生虫进行检测。结果186份样品共检出致病19株。其中阪崎肠杆菌5株,蜡样芽胞杆菌检出5株,副溶血弧菌3株,单增李斯特菌2株,创伤弧菌1株,沙门氏菌1株,金黄色葡萄球菌2株。结论钦北区居民消费食品存在食源性致病污染,监督管理部门应提供有效的监管措施,避免食源性食物中毒的发生。

  • 标签: 食品 食源性致病菌 分析
  • 简介:目的对吉林省扶余县35例儿童孢子丝菌病进行临床分析并对部分菌株进行基因测定,了解该地区孢子丝菌病的致病菌株基因是否发生变异而致致病力增强及发病率增高。方法收集2011年1月1日~4月30日来自扶余县就诊于我科并确诊为孢子丝菌病的患儿35例,进行临床分析;从中选取8株菌,对其核糖体保守区及内转录间隔区(ITS)、非转录间隔区(NTS)区进行基因测定,了解基因水平上的异同。结果8株孢子丝菌菌株中5株NTS区可见较大范围的碱基缺失。结论吉林省扶余县孢子丝菌菌株可能由于NTS区碱基较大范围缺失而致致病力增强,导致该地区短时间内发病率增高。

  • 标签: 申克孢子丝菌 NTS 致病力
  • 简介:摘要目的了解河池市售熟肉制品中常见食源性致病污染状况,为预防和控制食源性疾病的发生和流行提供科学依据。方法按照国家食源性疾病监测网的监测方案和国家标准进行检验和评价。结果2011—2012年在全市十二个县(市、区)的监测点共采集了361份熟肉制品中,年平均检出率最高的食源性致病为金黄色葡萄球菌(2.5%),以后依次为单核细胞增生李斯特菌(1.1%),沙门氏菌(0.6%),志贺氏菌(0.3%)。以上致病主要在第2、3季度检出且全部为散装样品。结论河池市售熟肉制品中存在不同程度的食源性致病污染,尤其是金黄色葡萄球菌污染最为严重,散装熟肉制品成为食源性致病的主要污染源,对消费者食用存在极高风险,相关部门应加强卫生监督管理。

  • 标签: 熟肉制品 食源性致病菌 污染 调查
  • 简介:随着食品安全问题日益受到人们重视,国家食品安全风险评估中心建立了食源性致病监测网,每年大量的数据需要进行统计分析,而操作简单、易用的分析软件将会给工作带来很大方便。该监测网从2010年开始使用食源性致病报告系统,将过去纯手工录入转变为网络计算机登记,最终数据以Excel格式导出。

  • 标签: EXCEL数据透视表 食源性致病菌报告系统
  • 简介:摘要目的探讨腹膜透析相关性腹膜炎(PDAP)的致病,抗生素敏感性及转归。方法回顾分析32例PDAP的致病,药敏结果,抗生素疗效及转归。结果①32例PDAP透出液培养,19例培养阳性,阳性率59.38%,其中革兰氏阳性球菌10例(52.63%),革兰氏阴性杆菌6例(31.58%),真菌3例(15.79%)。最常见的病原菌为表皮葡萄球菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌。②PDAP中革兰氏阳性球菌抗生素敏感性为万古霉素100%,左氧氟沙星54.55%,头孢唑啉33.33%;革兰氏阴性杆菌抗生素敏感性为美罗培南100%,哌拉西林/他唑巴坦87.5%,头孢哌酮/舒巴坦75.00%,头孢他啶71.43%,庆大霉素57.14%。③革兰氏阳性球菌感染预后较好,真菌感染预后差。结论革兰氏阳性球菌仍是我院PDAP主要致病。革兰氏阳性球菌敏感抗生素为万古霉素,革兰氏阴性杆菌敏感抗生素为美罗培南及哌拉西林/他唑巴坦。真菌感染预后差,需及时拔除腹膜透析管。

  • 标签: 腹膜透析 腹膜炎 致病菌 抗生素 转归
  • 简介:摘要朱丹溪认为情志因素是致病主要病因,情绪变化过极引起脏腑病变,引动相火妄动而耗伤阴津,气机郁积,脏腑失调,导致“六郁”。所创制的越鞠丸是治疗郁证的专方,为后世治疗郁证提供了理论依据和思路,对治疗心理和心身疾病也有重要的指导意义。

  • 标签: 朱丹溪 情志致病 六郁
  • 简介:慢性病已成为严重影响中国居民健康水平、加重社会经济负担的公共卫生问题。中医药在防治慢性病中具有明显的优势。近代医家对痰瘀互结致病作为慢性病基本病机已形成普遍共识,临床上从痰瘀论治也取得了较好疗效。然而论述对痰瘀的认识多零散而重复,鲜有创新观点,尚缺乏对痰瘀互结病理演变的归纳和总结。笔者认为“痰瘀”可作为一种内生的有别于痰饮和/或瘀血的致病力更强的新的致病因素。痰和瘀共存是痰瘀互结致病的前提。痰瘀互结互生,滞络损脉,胶结不解,渐成窠囊,日久蕴毒是其病理演变过程。痰瘀致病,易滞络脉,固着难除,持续进展,可酿化为毒为其致病特点。本文通过文献梳理,结合临床经验,试图对痰瘀致病进行新思考,提出痰瘀致病的假说,为丰富发展中医基础理论并有效指导临床实践进行初步探索。

  • 标签: 痰饮 瘀血 痰瘀互结 痰瘀致病假说
  • 简介:人类站在生物界的最顶端,雄心是能成为认识、征服、控制自然界的主宰者。但是人类的天敌病菌也伴随着人类社会的进化,人菌厮杀,战胜疾病或因病消亡,还是制衡共生,谁是自然的王者,这是一个问题。

  • 标签: 病菌 人类社会 生物界 自然界