简介:摘要:民以食为天,食品始终是今天人们最赖以维系生存基本的重要物品,是现在人们生活工作中的最重要基本生活的物质必需品。随着世界经济科学技术的进一步迅速和发展水平和社会人们生活水平质量的日益不断和提高,各种健康新型安全食品已层出不穷。而食品卫生安全也是我们消费者们选择各种食品时的一种首要标准。
简介:摘要: 在社会经济与科学技术不断发展的形势下,转基因食品已经被大多数人们所熟知。虽然大规模生产转基因食品,可以在一定程度上提升社会的经济发展水平,但是其本质还是一种人为创造出来的物种,安全性还有待进一步研究。本文先对转基因食品的安全问题进行了详细的分析,而后又阐述了转基因食品的安全管理模式,以供参考。
简介:摘要:当我国经济发展越快,科技水品越高,一些基础的问题就会重新面临问题。中国有句古话是“民以食为天”,食品安全本应该是人们健康生活的基础,但近年来依旧频发食品安全问题,对人们的生命健康造成了损害,也影响了企业和经济的进步。就目前来说,食品安全问题主要是受到技术、管理、制度等等方面的限制,随着人们对食品安全问题的关注,这些问题也将在不断的实践摸索中得出结论,找出应对策略。本文结合食品安全现状,分析产生原因,提出解决对策,目的在于为未来食品行业的发展提供保障,帮助经济建设,提高人们生活质量,以期为相关研究者和行业工作者提供可行性参考。
简介:摘要:目前,食品安全问题频发,不仅威胁到民众的健康与生活质量,同时弱化了民营企业的能力。在这种情况下,作为对我国农产品和粮食生产流程中的综合管控方式,对分析我国传统粮食供应链管理中食品安全问题的形成机制,具有重要价值。因此本文着重介绍了我国粮食供应链的管理情况,并分析了我国基于传统粮食供应链管理模式中的食品安全问题产生机制,从而对粮食供应链管理做出了优化。
简介:摘要:近年来,我国市场食品消费安全相关问题频发,政府官员对食品流通安全监管问题也愈加重视。要真正保证国家食品供应链安全,就要进一步做好市场食品供应链规范管理,从产品源头来把控食品质量。本文全面分析当前食品供应链运营管理现代化过程中影响食品链安全的重要因素,提出企业优化现有食品供应链运作管理现状的实施策略,旨在切实为保障我国现代食品产业安全健康事业未来的稳定快速发展进程提供参考。