简介：

简介：根据豆奶、花生奶、杏仁露等植物蛋白饮料的特性，重点探讨了原料前处理工艺、pH值对产品加工工艺的影响，以及不同的半成品处理工艺参数等关键性技术问题。

简介：植物蛋白饮料主要包括以下几种类别：

简介：近日，一种由我国科学家自主研发的温性植物饮料——“喜草”热卖，深受关注健康的中产阶层及富豪人士欢迎，被誉为风靡珠三角的“寓豪饮料”。在各类高端商务酒会、国际展示博览、国家级重要会议及高尔夫球巡回赛事等场合都可见其身影，并听到消费者对此种饮料的热议和赞美。

简介：摘要：植物蛋白饮料是天然材料所制，富含较高的营养价值，不仅功能性强且健康，广大消费者对其反馈良好。不同植物蛋白饮料富含较高的营养，口感良好，拥有广阔的发展前景。由于植物蛋白饮料中富含物质丰富，有糖类、蛋白质、脂肪等，生产与贮存期间分散相易发生不稳定现象，主要表现为下沉、上浮，严重时会发生分层，严重影响产品品质。所以，保障植物蛋白饮料的稳定是生产时急需解决的问题。本文现就植物蛋白饮料（杏仁饮料）的稳定性展开论述。

简介：摘要目的建立山楂菊花植物固体饮料中总酸含量测定的方法。方法以枸橼酸为指标，采用酸碱滴定法进行测定。结果枸橼酸平均回收率为96.84%，RSD%为1.08%。结论该测定方法简便、可靠，适用于植物固体饮料中总酸的含量测定。

简介：本文对目前已经开发或适宜开发成饮料的植物资源作简要介绍,并以苦丁茶、银杏、绞股蓝、桑椹为例,介绍其系列饮料产品的开发和作者研究的结果.

简介：未来几年，可口可乐将商业化使用一种以100％植物材料制成的塑料瓶，以降低对传统塑料瓶原材料石油的依赖性。目前，可口可乐的植物饮料瓶中包含的植物材料最高比例为30％。

简介：为了研发一种具有清热解渴、消食健脾的天然植物凉茶饮料,以金银花、菊花等为主要原料,采用正交试验设计,以原料生物活性成分绿原酸、总黄酮为评价指标,优化金银花菊花浸提液的提取工艺;同时以感官评分为评价指标,优化金银花菊花凉茶工艺。结果表明,金银花最佳浸提条件为提取温度75℃,浸提时间30min,料液比1∶100;菊花最佳浸提条件为浸提时间25min,浸提温度95℃,料液比1∶120;产品的最佳配方为金银花提取液40.0%,菊花提取液30.0%,白砂糖3.0%,柠檬酸0.015%;杀菌条件为121℃,5min。

简介：德国最近研制成功且量产上市了一款瘦身啤酒，这种新型啤酒不但可以整胃健脾，而且热量超低，据悉有啤酒肚者，只需一日三餐适量饮用，即可在短期收到去油效果，而在美国，继Light、Diet等低卡可乐大流行后，美国百事可乐公司最近也推出一种不使用焦糖色剂的“无色透明”瘦身可乐。

简介：

简介：1尽管我已听到马路对面的初级中学奏响了神圣庄严的国歌,在照例举行每日一次的升旗仪式,那春意融融的太阳已透过窗玻璃像昨日那样在我床前斜着撒下一片温暖的微微刺眼的长方形白光,可我仍赖在床上不肯睁开眼睛。我不明白自己到底是夜里写小说写得太晚了想好好睡个懒觉呢,还是不愿与刚刚被一阵音乐声音打断了的长梦诀别。那个梦确实精彩绝伦。虽然我此刻正努力回忆,可是它就像一卷严重露光的胶片显出了一块块令人沮丧的空白。仔细回想那些幸存在空白与空白之间的模糊暗影,我越发觉得我想不出来

简介：

简介：从谷物杂粮与国民经济健康着手,提出了谷物饮料开发的必要性,以具体谷物饮料开发案例分析,得出结论,谷物饮料将是未来饮料发展的新机遇。

简介：摘要：随着市场上饮料需求的增多，市场上陆续出现了各种口味的饮料，由于植物蛋白乳酸菌饮料独有的口感，广受大众的欢迎。但由于植物蛋白乳酸菌饮料的生产过程中，饮料成分复杂，且性质不稳，为保障饮料口感和性能，很多的生产厂家都在这类型饮料的生产中添加了食品稳定剂，市场上出现了各种类型的食品稳定剂，具体的应用中，需结合实际需求选择。基于此，本文重点分析了植物蛋白乳酸菌饮料生产中食品稳定剂的具体应用，对食品稳定剂在行业内的推广具有重要的价值。

简介：2016年6月21日，中国轻工业联合会在北京举行了2015年度全国轻工业系统科技创新颁奖大会，其中，“王老吉凉茶植物饮料在线调配等关键技术研究及应用”获科技进步三等奖。

简介：这是王老师布置给孙玲的一道课外作业题：

简介：身体疲劳运动负荷过大会导致疲劳过度,运动成绩下降。紧张的训练会对肌肉造成伤害,表现为持续5～10天的肌肉疼痛、肌肉灵活性下降、乏力。神经衰弱神经系统负荷过重和神经性障碍是很常见的现象。通过给运动员做专门心理测验可以看到,正常心理状态下,有潜力的选手往往表现不错,但如果处于紧张、抑郁、愤怒、疲惫的心理状态下,就发挥不出正常水平。在训练过程中抑郁、疲惫往往不会自然消失。众所周知,心理因素对比赛成绩有着举足轻重的影响。神经系统超负荷会破坏良好的身体状态。

简介：周六下午。诸葛追云背着装满武侠书的书包，哼着当下最流行的武侠歌曲，从少儿图书馆走出来，才走了不到一百米，就赶上一场雷阵雨。因为没带伞，他只得在街旁的一个饮料小店门口稍作停留。顺便买了两瓶饮料。一说起饮料，诸葛追云就又喜又惹。喜的是饮料十分好喝，悲的是待会儿又要陪爷爷练什么饮料神拳了。

简介：我国有机茶饮料的开发尚未见公开报道时。为适应国际市场的需要。提高茶的经济效益，开发有机茶饮料，势在必行。长期以来，世界各国人民都非常嗜茶，而且都会有一套食茶之道。比如韩国人喜爱用茶叶蒸饭；挪威人爱用茶叶和米煮成茶粥；孟加拉人喝茶一般都要加上奶和糖，或者加糖和柠檬汁；而且日本有80％的女士都喜欢食诸如茶未雪糕、茶末蛋白、茶末烤马铃薯等茶制品；我国北京已生产茶冰淇淋，杭州则生产茶可乐、茶汽水。由此可见，茶食发展趋向茶饭→茶菜→茶点→茶饮料。