简介：4月下旬，0．6．1．0斤／尾规格罗非鱼塘头收购价，广东高要3．7元／斤，广东恩平3．8元／斤，广东阳江3．6元／斤，广东珠海3．6元／斤，广东茂名3．7元／斤。1．0斤／尾以上规格罗非鱼塘头收购价，广东高要4．7元／斤，广东恩平4．8元／斤，广东阳江4．6元／斤，广东珠海4．6元／斤，广东茂名4．7元／斤。

简介：目的对环翠楼高丽红参进行化学成分研究。方法利用D101大孔树脂吸附-低压硅胶干柱层析对环翠楼高丽红参醇提液进行分离,根据化合物的理化性质和光谱数据鉴定其结构。结果从环翠楼高丽红参中分离得到二个化合物,经核磁、质谱、紫外和红外光谱法鉴定为人参皂苷-Rh2,人参皂苷-Rg3。结论人参皂苷-Rh2,人参皂苷-Rg3是高丽红参中特有的抗癌有效成分。

简介：目的研究环翠楼高丽红参复方制剂对胃黏膜保护作用及对胃肠运动功能促进作用.方法利用小鼠实验模型对小鼠乙醇胃溃疡的治疗保护作用,对乙醇胃溃疡小鼠胃组织SOD、MDA的影响,对小鼠小肠推进功能的影响进行研究.结果环翠楼高丽红参复方制剂对小鼠乙醇胃溃疡具有治疗保护作用,并能极显著促进小肠推进.结论环翠楼高丽红参复方制剂对胃黏膜具有保护作用并对胃肠运动功能具有促进作用.

简介：科学、安全、高效地使用兽药，不但能及时预防和治疗信鸽疾病，而且对积极控制和减少药物残留，降低对信鸽的副作用等都具有重要的意义。科学有效地使用兽药治疗信鸽疾病，要重点把握好六个环节、五个原则和五个注意：

简介：4月下旬，鳗鱼价格保持近三个月的平稳价格，中国大陆产日本鳗出池价：规格为3P的11万元／吨，4P的13万元，吨，5P15万元／吨；3P、4P、5P各规格日本鳗价格环比基本持平。中国大陆产欧鳗出池价：规格为3P的8．6万元／吨，4P的9．6-10万元／吨，5P的9．6～10万元／吨。各规格欧洲鳗价格环比约O．1万元，吨。

简介：通过浸果处理，研究了10％苯醚甲环唑水分散粒剂对采后芒果的防腐保鲜效果的影响。结果表明：经有效成分质量浓度为200和300mg／L的苯醚甲环唑处理后，经常温（25℃）和低温（13℃）贮藏的芒果均表现出发病率降低、好果率增加、转黄时间被推迟及果实失重率下降的现象；处理组芒果硬度、可溶性固形物、总糖、可滴定酸及V。的含量均明显高于对照，表明使用10％苯醚甲环唑水分散粒剂进行芒果保鲜处理，除可明显延长芒果贮藏时间并提高贮藏保鲜效果外，还能较好地保持果实的风味和营养品质。其中，200mg／L浓度处理的芒果防腐保鲜效果显著好于300mg／L的处理。

简介：目的研究环翠楼高丽红参复方制剂抗肿瘤作用。方法利用荷瘤小鼠肿瘤模型研究。结果环翠楼高丽红参复方制剂对对肿瘤有明显的抑制作用。结论环翠楼高丽红参复方制剂具有抗肿瘤作用。

简介：甜菜夜蛾取食不同食料作物以后,对灭多威、辛硫磷和溴氰菊酯的敏感性均有不同程度的变化.解毒酶活性测定表明,不同食料对甜菜夜蛾3龄幼虫的多功能氧化酶(MFO)的脱甲基作用和羧酸酯酶(CarE)的活性有一定的诱导作用,和人工饲料相比,具有显著性差异.而羧酸酯酶动力学研究表明,几种食料作物对甜菜夜蛾羧酸酯酶底物亲和力(Km)的影响差异不显著.

简介：以阳山水蜜桃为试材，研究聚乙烯薄膜套袋、l％壳聚糖涂膜后聚乙烯薄膜套袋和0．5％CaCl2+l％壳聚糖涂膜聚乙烯薄膜套袋处理对桃果实多酚氧化酶(PPO)、过氧化物氧化酶(PPD)和抗坏血酸氧化酶活性的影响。研究结果表明l％壳聚糖涂膜处理和0．5%CaCl2+l％壳聚糖涂膜处理在贮藏后期对三种酶活性具有明显的抑制效果，且延缓果实衰老。

简介：为明确制革下脚料酶解物对菠菜、番茄、黄瓜白粉病、霜霉病、灰霉病、叶霉病等病害发生的影响,在山东省烟台市农业科学研究院院内进行了田间试验。结果表明,施用制革下脚料酶解物能显著降低菠菜、番茄、黄瓜上的几种病害的病指。在对制革下脚料的无害化循环利用的同时,可以降低蔬菜病害的发生,在生产上具有较好的应用和推广前景。

简介：为了减少高毒试剂苯的使用,消除淀粉、蛋白质、灰分对测定总细胞壁物质含量的干扰,本方法采用乙醚-乙醇混合液（乙醚：乙醇=1：15）进行超声脱脂后,加入α-高温淀粉酶,用热水提取,再用中性蛋白酶水解蛋白质,残渣在510℃灰化。结果表明：采用30mL乙醚-乙醇混合液进行超声脱脂1h与常规脱脂方法一致;热水提取1h能除去糖类、淀粉的干扰;用2mL中性蛋白酶水解30min能除去绝大部分蛋白质;方法回收率为98.31%～99.52%,日内RSD为1.21%～1.31%,日间RSD为1.39%。可以应用于烟草中总细胞壁物质含量的测定。

简介：固定化酶在酶促反应中具有很高的应用价值，在酶工程中发挥着重要的作用，已被广泛应用于食品、制药等领域。本文比较了固定化酶与游离酶的优缺点，介绍了酶的固定化方法，综述了固定化酶在食品领域的应用研究进展，并对其应用前景进行了展望。

简介：猪流行性腹泻，是由冠状病毒属猪流行性腹泻病毒引起的各种年龄猪急性腹泻性疾病，传播迅速，仔猪死亡率高，可达100％，给养猪生产造成巨大的经济损失。多年来，猪流行性腹泻一直缺乏简便快速，特异性强的诊断方法，给诊断造成了困难。为此，我们进行了应用免疫酶组织化学方法诊断猪流行性腹泻的试验研究，结果表明该方法敏感性，特异性，准确性均比较理想，而且操作简便，对技术设备条件要求不高，是一种适合临床应用的的诊断方法。现报告如下。

简介：通过对固态发酵条件的优化，提高黑曲霉固态发酵产β-葡萄糖苷酶的产量。首先，通过单因素试验确定麸皮与油菜秸秆粉质量比、料液比、（NH4）2SO4添加量、接种量、营养液初始pH值、培养温度、培养时间等因素对β-葡萄糖苷酶的影响，再利用三因素三水平正交试验得到最佳工艺条件。结果表明，麸皮与油菜秸秆粉质量比6：4，料液比1：1．8，培养温度25℃，（NH4）2SO4添加量3％，接种量5％，营养液初始pH值4．7，培养时间4d；经优化后，固态发酵产酶平均酶活达127．4U／g，比优化前提高了50％。

简介：对家蝇残杀威抗性（RR）和敏感（SS）品系乙酰胆碱酯酶（acetylcholinesterase,AChE）（RR-和SS-AChE）的生化特性研究后发现,RR-和SS-AChE存在着明显的差异：1）RR-和SS-AChE最适反应温度分别为37℃和34℃,但最适pH值均为7.4;2）AChE催化底物的能力不同,RR-AChE水解碘化硫代乙酰胆碱（ATCh）、碘化硫代丁酰胆碱（BTCh）、碘化硫代丙酰胆碱（PTCh）的活力高于SS-AChE,其相应的最大反应速率（Vmax）比分别是SS-AChE的2.22、1.08和3.41倍;3）从双分子速率常数（bimolecularconstant,Ki）来看,RR-AChE对4种氨基甲酸酯类抑制剂（残杀威、克百威、甲萘威、灭多威）的敏感度分别是SS-AChE的46.77、28.15、66.15和15.00倍,对4种有机磷类抑制剂（马拉氧磷、甲胺磷、氧乐果和氧化三唑磷）的敏感度分别是7.66、12.13、3.81和2.25倍;4）上述抑制剂与RR-AChE分子相互作用的亲和力常数（Ka）均大于与SS-AChE的值;5）RR-AChE的磷酰化或氨基甲酰化常数（K2）值都低于SS-AChE的值。表明RR-AChE的性质已发生变化。

简介：用正交试验设计法对果胶酶处理软枣猕猴桃果肉出汁工艺条件进行了优化筛选。通过对滤液的出汁率、浊度、透光率、可溶性固形物含量及VC含量的测定分析，确定最佳酶解条件。试验结果表明，果胶酶含量为12mg／100g、酶解处理时间为4h、酶解温度45℃条件下，果肉原浆的出汁率最高，而且所得汁液澄清透明。酶解处理使VC含量平均下降了8．2％左右。

简介：以大连虾蛄为原料,从肌肉及消化腺中提取消化酶（蛋白酶和淀粉酶）,研究其酶学特性。结果表明,大连虾蛄肌肉中蛋白酶最适温度为50℃,最适pH为8,反应激活剂为Mg2+、Ca2+和Mn2+,抑制剂为Pb2+、Cu2+、Zn2+、Fe2+;消化腺中蛋白酶最适温度为40℃,最适pH为6,EDTA对其有抑制作用,反应激活剂为Ca2+和Mn2+,抑制剂为Pb2+、Mg2+、Cu2+、Zn2+、Fe2+;大连虾蛄肌肉中淀粉酶最适温度为30℃,最适pH为7,反应激活剂为Mn2+,在浓度为20mmol/L时,激活作用最大,抑制剂为Pb2+、Mg2+、Ca2+、Cu2+、Zn2+和Fe2+;消化腺中淀粉酶最适温度为30℃,最适pH为7,EDTA对消化腺淀粉酶有抑制作用,反应激活剂为Mn2+和高浓度Ca2+,抑制剂为Pb2+、Mg2+、Cu2+、Zn2+、Fe2+。

简介：以新鲜鸭骨为原料,采用酶-超声波辅助同步提取鸭骨素,并以可溶性固形物和蛋白质含量为考察指标,在单因素试验的基础上采用响应面法优化鸭骨素提取工艺条件。结果表明,酶-超声波辅助同步提取鸭骨素的最佳工艺条件为:超声温度62℃,超声功率248W,超声时间5.1h,酶添加量1.34%。此条件下鸭骨素提取液中可溶性固形物含量和蛋白质含量分别为(25.8±0.047)°Bx和(20.9±0.018)g·100g-1。采用酶-超声波辅助同步提取的鸭骨素提取液中可溶性固形物和蛋白质含量极显著高于单一酶解法、微波提取法和超声波提取法(P<0.01)。

简介：组蛋白乙酰化是组蛋白修饰的一种,其主要调控植物基因表达过程,组蛋白乙酰转移酶(Histoneacetyltransferases,HATs)和去乙酰化酶(Histonedeacetylases,HDACs)协同作用参与调控组蛋白的乙酰化修饰;HDACs主要参与植物的形态发育和应对冷,干旱,抗病等胁迫过程。最新的研究表明,HDACs也和各种染色质重塑因子和转录因子共同参与阻遏发育中的转录过程。文章对最近几年关于植物组蛋白去乙酰化酶(HDACs)参与上述生物学功能方面的研究进行了综述,以期对新功能的挖掘和应用研究以及HDACs调控机制的详细阐明奠定基础。

简介：目的纤维素酶辅助法在柚子皮多糖提取的应用。并筛选出最佳提取条件。方法采取单因素及正交实验的方法，对料液比、反映时间、酶解温度、pH值以及酶含量进行考察，以柚子皮多糖的提取量作为评价指标，找到最佳提取条件。结果酶辅助提取的最佳提取工艺：料液比1：30、反映时间5．5h、酶解温度60℃、pH值5．5、酶含量0．1％。结论纤维素酶辅助法可作为柚子皮多糖提取的一种有效方法。