简介:<正>八十年代初,中国美术界就有人呼吁:“从1919年起至1949年止三十年的现代美术史要用文字肯定下来,已经是刻不容缓的当务之急”(王观泉《要重视中国现代美术史的编写和出版》,载《美术史论》1982年第4期).十年过去了,这一空白由阮荣春与胡光华先生合著的《中华民国美术史》(四川美术出版社1991年7月出版)所填补.作为中国第一部现代美术史,此书不仅涉及范围广,总揽了二十世纪前半期中国现代绘画、雕塑、建筑、工艺美术、书法篆刻、摄影、美术理论及其成就、美术社团、美术教育和艺术考古等各个方面的系统的发展,且史论丰富精微.除所论及的美术家有一千余人外,有民国美术大事记,中国近现代美术留学生一览表、近现代来华外国美术教育家简介,以及二百七十余幅图版.值得
简介:冯子祥,1932年生,1949年冬在广州举办“迎解放”二人画展,“欢庆广州解放”影展和参与华南丈联(筹)主办“义卖劳军”画展。长期在宣传、文教、文化、文艺机关工作,1992年秋退休。1980—1985年在中国摄影家协会广东分会主管创作辅导,1983年出席全国摄影创作会议。先后在全国、海外参展或报刊上发表作品和文章,主编多本画册、影集与文集。现为广州市美术家、摄影家、民间文艺家和广东老摄影家,广东省摄影家协会高级会士、中国摄影家。曾获有关部门“十大优秀作品奖”、“十年荣誉奖”和广州市教育基金会赠予“以尔丹心美我中华”纪念。
简介:<正>明太祖朱元璋定下八股取士的制度之后,八股文耗尽了读书人的精力.成为治国强邦,或为升官发财,都埋头攻读四书五经,期望科举考试中能高榜得中.文人著述也以对经书意义的阐发为正途,或者写诗作文相互酬答,只是在笔记小说里偶尔记一下社会风俗,至于记载风俗的专著,尤其是饮食方面的著作则是凤毛麟角.明代中叶,华亭(今上海松江)人宋诩和他的儿子宋公望编写了一部内容丰富的明代饮食著作,名为《竹屿山房杂部》,现存三十二卷.养生部六卷、燕闲部二卷、树畜部四卷为宋诩所著,种植部十卷、尊生部十卷为宋公望编写.宋氏父子的著述虽然有些门类相同,但是具体内容并不重复.就以养生部的茶制和尊生部的茶部来讲,养生与尊生同为“摄养身心,以期保健延年”之意,又都是专门记载饮茶的小类,但前者讲打水、煮茶、一般花茶的制作,适宜饮茶时吃的果品和茶点;后者则介绍合足味茶、孩儿香茶等特殊茶水的煮制方法.在唐代陆羽《茶经》之后,茶的专著竞相
简介:任何一个来欧洲旅行的旅客,来到南欧一大西洋伊比利亚半岛小国葡萄牙首都里斯本,这个人口不足50万的古老城市,不管是吃、喝、玩、行走都有所收获.里斯本有7座山丘,号称“七丘城”,传说这7座山丘是由7条蛇,在某一天变成7个美女,然后又因为这7个美女不听上帝的话,又叫上帝把这7个美女变成了7座山丘.顺着“七丘城”南边第七个山丘的方向走出去,那里有一个全葡萄牙出了名的美食镇一乳猪镇.几个开中餐馆的老板朋友知道我从西班牙远道而来,便一起约定去吃葡国乳猪,并向人家取取经.一早驱车,顺着第七山丘方向走出里斯本,离开里斯本约两个小时我们就到了一个叫Mealhada的地方.到达这个小镇,举目皆是吃乳猪的餐馆,每一家人都挂着小乳猪的招牌,要是不熟悉,真不知道选哪一家好.